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È uscita la nuova guida "Le Marche nel Bicchiere 2018"!

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24/09/2018 AIS Marche Eventi

Il seminario è principalmente pensato per i soci che operano nel settore della ristorazione, della produzione e promozione del vino, ma anche per coloro che, da appassionati, intendono approfondire le proprie conoscenze sul mondo del vino.

24/09/2018 AIS Marche Eventi

“Toglietemi tutto ma non il Pinot nero” afferma durante un’intervista Roberto Anesi, miglior Sommelier d’Italia in carica. Quindi, chi meglio di lui può parlarci di questo intrigante vitigno e delle sue declinazioni territoriali!

11/09/2018 AIS Marche Eventi

AIS&ONAF
si uniscono per farci vivere quelle emozioni sensoriali che solamente le Apli riescono a regalarci
degustazione di 4 vini e 4 formaggi...

11/09/2018 AIS Marche Eventi

Breve corso di avvicinamento al mondo dell'olio, scoprendo le caratteristiche uniche degli oli monovarietali e sperimentando l'uso che se ne può fare in tavola.

09/09/2018 AIS Marche Eventi

Cos’è l’analisi sensoriale? Quali obiettivi si pone? Quali strumenti utilizza? I nostri sensi funzionano ancora? A queste e ad altre domande troveremo risposta nel seminario sull’Analisi Sensoriale condotto dalla sommelier Manuela Cornelii...

30/08/2018 AIS Marche Eventi

Carissimi Soci,
una serata per approfondire le competenze al banco bar.
Giovedì 6 settembre, ore 20:00, a Villa Picena (via Salaria 66, Colli del Tronto), ci attenderà...

18/06/2018 AIS Marche Eventi

Nella notte di San Giovanni, un tempo si viveva un momento magico perché essa cade appunto nei giorni solstiziali quando, secondo un'antica credenza...

16/06/2018 AIS Marche Eventi

Inizio convegno ore 16:00, a seguire degustazione di tutti gli spumanti presenti nella guida Le Marche nel Bicchiere 2018.
All'interno i dettagli dell'evento

La nostra libreria online

  • Sommeliers Marche Magazine

    La rivista regionale dei Sommelier, unica nel suo genere, ricca di contenuti e di servizi sull'enogastronomia regionale, nazionale e mondiale.

  • Le Marche nel Bicchiere

    Una completa, esauriente ed utile guida del territorio, una rassegna cartacea ed online dell'enologia Marchigiana in cui i Sommelier delle Marche raccontano i vini scelti dai produttori.
    Completata da un importante settore sulle bollicine regionali e le selezioni di oli monocultivar a cura dell'Assam.

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