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È uscita la nuova guida "Le Marche nel Bicchiere 2018"!

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11/09/2018 AIS Marche Eventi

AIS&ONAF
si uniscono per farci vivere quelle emozioni sensoriali che solamente le Apli riescono a regalarci
degustazione di 4 vini e 4 formaggi...

11/09/2018 AIS Marche Eventi

Breve corso di avvicinamento al mondo dell'olio, scoprendo le caratteristiche uniche degli oli monovarietali e sperimentando l'uso che se ne può fare in tavola.

09/09/2018 AIS Marche Eventi

Cos’è l’analisi sensoriale? Quali obiettivi si pone? Quali strumenti utilizza? I nostri sensi funzionano ancora? A queste e ad altre domande troveremo risposta nel seminario sull’Analisi Sensoriale condotto dalla sommelier Manuela Cornelii...

30/08/2018 AIS Marche Eventi

Carissimi Soci,
una serata per approfondire le competenze al banco bar.
Giovedì 6 settembre, ore 20:00, a Villa Picena (via Salaria 66, Colli del Tronto), ci attenderà...

18/06/2018 AIS Marche Eventi

Nella notte di San Giovanni, un tempo si viveva un momento magico perché essa cade appunto nei giorni solstiziali quando, secondo un'antica credenza...

16/06/2018 AIS Marche Eventi

Inizio convegno ore 16:00, a seguire degustazione di tutti gli spumanti presenti nella guida Le Marche nel Bicchiere 2018.
All'interno i dettagli dell'evento

01/06/2018 AIS Marche Notizie

Sommelier, degustatrice AIS e ambasciatrice dell’enogastronomia del suo territorio. Sara Bracci ha lasciato i suoi cari e i numerosissimi amici dell’Associazione Italiana Sommelier dopo due anni e mezzo di lotta...

31/05/2018 AIS Marche Eventi

Giovedì 7 giugno, alle ore 20:30 Chalet Stella (San Benedetto del Tronto, Viale Rinascimento n.2, Rotonda di Porto d’Ascoli).
La metà dell’incasso sarà devoluto all’Associazione Camminando sui tuoi passi, che contribuisce a sostenere le cure della nostra collega sommelier di Urbino Sara Bracci.

La nostra libreria online

  • Sommeliers Marche Magazine

    La rivista regionale dei Sommelier, unica nel suo genere, ricca di contenuti e di servizi sull'enogastronomia regionale, nazionale e mondiale.

  • Le Marche nel Bicchiere

    Una completa, esauriente ed utile guida del territorio, una rassegna cartacea ed online dell'enologia Marchigiana in cui i Sommelier delle Marche raccontano i vini scelti dai produttori.
    Completata da un importante settore sulle bollicine regionali e le selezioni di oli monocultivar a cura dell'Assam.

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