Corso 1° LIVELLO Pergola 12/09/2017 - 19/12/2017

17/07/2017 AIS Marche Corsi
1    12.09.2017 La figura del Sommelier 
2    26.09.2017 Viticoltura 
3    05.10.2017 Enologia. La Produzione del Vino  
4    10.10.2017 Enologia. I Componenti del Vino  
5    12.10.2017 Tecnica della degustazione. Esame visivo 
6    17.10.2017 Tecnica della degustazione. Esame olfattivo 
7     24.10.2017 Tecnica della Degustazione. Esame gustativo 
8     07.11.2017 Enologia. Spumanti  
9     14.11.2017 Enologia. Vini passiti e speciali 
10   21.11.2017 Enografia nazionale e legislazione 
11   28.11.2017 Birra  
12   05.12.2017 I distillati e liquori 
13   12.12.2017 Il servizio, le funzioni del sommelier 
14   16.12.2017 Visita in cantina  
15   19.12.2017 Autoverifica e approfondimento sulla degustazione 

Inizio lezione ore: 20,45
Direttore Corso: RICCIONI GIANNI
Quota di partecipazione 430,00 IVA compresa (comprende i libri di testo, il quaderno di degustazione, la valigetta con quattro bicchieri, i vini in degustazione ogni lezione, visita ad una cantina).
Per la partecipazione al I livello e ai successivi livelli è indispensabile l'iscrizione annuale all'Associazione Italiana Sommelier - €. 80,00 - che permetterà la partecipazione a tutte le attività associative, nonché la ricezione delle riviste e guide regionali e nazionali.
Il partecipante deve provvedere in modo autonomo al versamento della quota associativa (seguire il link http://www.aisitalia.it/soci.aspx#.WH4fK9LhBdg)

Sede del Corso:
LIBRERIA GUIDARELLI Focus & Meeting
Corso Giacomo Matteotti, 18
61045 Pergola PU  tel. 0721 778368

ISCRIZIONI: da effettuarsi entro il 9/09/2017
Per le iscrizioni rivolgersi : RICCIONI GIANNI fabriano@aismarche.it
l’acconto da versare, quale caparra confirmatoria, all’atto dell’iscrizione è di € 150,00
L'intero costo del corso dovrà essere versato, inderogabilmente, entro la terza lezione.

Per ulteriori informazioni:
PIERSANTI  GABRIELE 339 8672771
DRACINI  ALESSIA  347 0735739
RICCIONI GIANNI 335 5477937 fabriano@aismarche.it
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