Corso 1° LIVELLO Ancona 16/01/2018 - 19/04/2018

11/12/2017 AIS Marche Corsi
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER MARCHE
DELEGAZIONE DI ANCONA CALENDARIO CORSO 1° LIVELLO 2018

 Data  Tema
1 Mar.  16/01/2018 La figura del Sommelier
2 Mar.  23/01/2018 Viticoltura
3 Mar.  30/01/2018 Enologia. La Produzione del Vino
4 Mar.  06/02/2018 Enologia. I Componenti del Vino
5 Mar.  13/02/2018 Tecnica della degustazione. Esame visivo
6  Mar. 20/02/2018 Tecnica della degustazione. Esame olfattivo
7 Mar.  27/02/2018 Tecnica della Degustazione. Esame gustativo
8 Mar.  06/03/2018 Enologia. Spumanti
9 Mar.  13/03/2018 Enologia. Vini passiti e speciali
10 Merc. 21/03/2018 Enografia nazionale e legislazione
11 Mar.  27/03/2018 Birra
12 Mar.  03/04/2018 I distillati e liquori
13 Lun.  09/04/2018 Il servizio, le funzioni del sommelier
14 Sab.  14/04/2018 Visita in cantina
15 Gio.  19/04/2018 Autoverifica e appr. sulla degustazione

Inizio lezione serale ore: 20:30
Direttore Corso: Sommellier MAZZANTINI Margherita

Contributo integrativo € 430,00 IVA compresa (comprende i libri di testo, il quaderno di degustazione, la valigetta con quattro bicchieri, i vini in degustazione ogni lezione, visita ad una cantina).
Per la partecipazione ai corsi è indispensabile l'iscrizione annuale all'Associazione Italiana Sommelier - €. 80,00 - che permetterà la partecipazione a tutte le attività associative, nonché la ricezione delle riviste e guide regionali e nazionali.
Per iscriversi o rinnovare l’iscrizione e versare la quota associativa seguire il link sotto riportato


Sede del Corso
FILOTEA
Via 1° Maggio n. 56
60131 Ancona

ISCRIZIONI: da effettuarsi entro il 06/01/2018
Per le iscrizioni rivolgersi al Somm. MAZZANTINI Margherita (338 604 9830).

L'intera quota del corso dovrà essere versato, inderogabilmente, entro la terza lezione, mentre al momento dell’iscrizione potrà essere richiesto l’acconto di € 200,00.
Per ulteriori informazioni: Delegato SORDONI Daniele tel. 339 167 9105  ancona@aismarche.it
Le date delle lezioni potrebbero subire variazioni per cause di forza maggiore
Le sezioni (pomeriggio e sera) si attiveranno con un minimo 20 iscritti per ogni sessione.
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