Cile
I vini della
fine del mondo...
o quasi
Anno XVI - n.45 - Edizione quadrimestrale - Agosto 2018 - Edizione della Associazione Italiana Sommelier Marche - Direttore Responsabile: Gualberto Compagnucci - Redazione: Via Spadoni 8 - 60131 Ancona - Sped. in abb. post. 70% - Aut. Trib. Ancona n.19 - 9/9/2003
SUPER CIBI
Per vivere bene e a lungo
IL MONTEPULCIANO
Un immenso vitigno,
un’eccellente uva, un vino infinito
TORTE DOLCI E SALATE
nella tradizione marchigiana
PESCA MELBA
I grandi classici
della cucina internazionale
BOTTARGHE
Tra muggine e tonno
NATURA ASCETICA
E MISTICA
delle filosofie culinarie indiane
