Corso 1° LIVELLO - CANAVACCIO (PU) - 18/09/2024 - 14/11/2024

07/07/2024 AIS Marche Corsi
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER MARCHE
DELEGAZIONE DI URBINO - MONTEFELTRO

1° LIVELLO CORSO DI QUALIFICAZIONE
PROFESSIONALE PER SOMMELIER


18/09/2024     La figura del Sommelier
23/09/2024     Viticoltura
26/09/2024     Enologia - La produzione del vino
30/09/2024     Tecnica della degustazione - Esame visivo
02/10/2024     Tecnica della degustazione - Esame olfattivo
08/10/2024     Tecnica della Degustazione - Esame gusto-olfattivo
10/10/2024     Enologia - I componenti del vino
15/10/2024     Enologia. Vini passiti e speciali
17/10/2024     Enologia. Spumanti
21/10/2024     Enografia nazionale e legislazione
24/10/2024     Birra
28/10/2024     Distillati e liquori
07/11/2024     Le funzioni del sommelier
14/11/2024     Autoverifica e approfondimento sulla degustazione

SEDE DEL CORSO: Distributore G. Fuel - Via del Lavoro, 1 - Canavaccio (PU)

INIZIO DELLE LEZIONI: 20.30

COSTO DEL CORSO:
€ 450 + € 90 di iscrizione annuale all'associazione Italiana Sommelier.
Iscrivendosi dopo il 1 luglio ad un corso in partenza a settembre, l'iscrizione sarà valida per l'anno 2025. 

Il contributo integrativo di € 450,00 comprende la valigetta con quattro calici, i libri di testo, il quaderno di degustazione, i vini in degustazione per ogni lezione.


Per altre modalità di iscrizione e pagamento contatta la delegazione.

Per ulteriori informazioni:
Direttore del Corso: Franco Morena 333 339 6779 -  urbino@aismarche.it
ATTENZIONE

- Per la partecipazione al corso è indispensabile essere Socio dell'Associazione Italiana Sommelier

ISCRIVITI AL CORSO
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  • Sommeliers Marche Magazine

    La rivista regionale dei Sommelier, unica nel suo genere, ricca di contenuti e di servizi sull'enogastronomia regionale, nazionale e mondiale.

  • Le Marche nel Bicchiere

    Una completa, esauriente ed utile guida del territorio, una rassegna cartacea ed online dell'enologia Marchigiana in cui i Sommelier delle Marche raccontano i vini scelti dai produttori.
    Completata da un importante settore sulle bollicine regionali e le selezioni di oli monocultivar a cura dell'Assam.

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