Corso 1° LIVELLO - MONTECOSARO SCALO (MC) - 04/09/2024 - 16/12/2024

07/07/2024 AIS Marche Corsi
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER MARCHE
DELEGAZIONE DI MACERATA

1° LIVELLO CORSO DI QUALIFICAZIONE
PROFESSIONALE PER SOMMELIER

04/09/24    mercoled    La figura del Sommelier
11/09/24    mercoledì    Viticoltura
18/09/24    mercoledì    Enologia. La Produzione del Vino
25/09/24    mercoledì    Enologia. I Componenti del Vino
02/10/24    mercoledì    Tecnica della degustazione. Esame visivo
09/10/24    mercoledì    Tecnica della degustazione. Esame olfattivo
16/10/24    mercoledì    Tecnica della Degustazione. Esame gustativo
23/10/24    mercoledì    Enologia. Spumanti 
30/10/24    mercoledì    Enologia. Vini passiti e speciali
06/11/24    mercoledì    Enografia nazionale e legislazione
13/11/24    mercoledì    Il servizio, le funzioni del sommelier
20/11/24    mercoledì    Birra
27/11/24    mercoledì    Distillati e Liquori
04/12/24    mercoledì    AUTOVERIFICA ONLINE
11/12/24    mercoledì    Autoverifica e approfondimento sulla degustazione

SEDE DEL CORSO: Ristorante Due Cigni (sala eventi) - Via Ss. Annunziata, 19 - Montecosaro Scalo (MC)

INIZIO DELLE LEZIONI: 20.30

COSTO DEL CORSO:
€ 450 + € 90 di iscrizione annuale all'associazione Italiana Sommelier.
Iscrivendosi dopo il 1 luglio ad un corso in partenza a settembre, l'iscrizione sarà valida per l'anno 2025. 

Il contributo integrativo di € 450,00 comprende la valigetta con quattro calici, i libri di testo, il quaderno di degustazione, i vini in degustazione per ogni lezione.


Per altre modalità di iscrizione e pagamento contatta la delegazione.

Per ulteriori informazioni:
Direttore del Corso: Roberta Smorlesi 347 172 2254 -  macerata@aismarche.it

ATTENZIONE

- Per la partecipazione al corso è indispensabile essere Socio dell'Associazione Italiana Sommelier

ISCRIVITI AL CORSO
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  • Sommeliers Marche Magazine

    La rivista regionale dei Sommelier, unica nel suo genere, ricca di contenuti e di servizi sull'enogastronomia regionale, nazionale e mondiale.

  • Le Marche nel Bicchiere

    Una completa, esauriente ed utile guida del territorio, una rassegna cartacea ed online dell'enologia Marchigiana in cui i Sommelier delle Marche raccontano i vini scelti dai produttori.
    Completata da un importante settore sulle bollicine regionali e le selezioni di oli monocultivar a cura dell'Assam.

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