Corso 1° LIVELLO FANO (PU) 03/10/2023 - 10/01/2024

16/07/2023 AIS Marche Corsi

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER MARCHE

DELEGAZIONE DI PESARO

1° LIVELLO CORSO DI QUALIFICAZIONE

PROFESSIONALE PER SOMMELIER

1 03/10/2023 La figura del Sommelier

2 10/10/2023 Viticoltura

3 11/10/2023 Enologia. La Produzione del Vino

4 19/10/2023 Enologia. I Componenti del Vino

5 25/10/2023 Tecnica della degustazione. Esame visivo

6 26/10/2023 Tecnica della degustazione. Esame olfattivo

7 31/10/2023 Tecnica della Degustazione. Esame gustativo

8 06/11/2023 Vini passiti e speciali

9 13/11/2023 Spumanti

10 16/11/2023 Birra

11 21/11/2023 Enografia nazionale e legislazione

12 04/12/2023 I distillati e liquori

13 11/12/2023 Il servizio, le funzioni del sommelier

14 16/12/2024 Visita in cantina

15 10/01/2024 Autoverifica e approfondimento sulla degustazione

nizio lezione serale ore: 20.30

Direttore del Corso: Somm. Fabio Valentini

Sede del Corso: RISTORANTE ALLA LANTERNA - Str. Nazionale Adriatica Sud, 78 -FANO (PU)

Per la partecipazione al corso è indispensabile essere soci dell'Associazione Italiana Sommelier.

È possibile associarsi e versare la quota annuale di € 90,00 (che permetterà di partecipare a tutte le attività associative, nonché di ricevere le riviste e le guide dei vini regionali e nazionali), collegandosi al sito www.aismarche.it tramite il link sottostante “ASSOCIATI ADESSO” oppure direttamente nel sito

https://portale.aisitalia.it/quote.aspx?v=2&tipologia=iscrizione con la funzione ''Associati adesso !''.

La quota associativa di € 90,00 – se versata dopo il 1 SETTEMBRE - sarà valida per tutto il 2024

Per iscriversi al corso il socio deve:

• scaricare il Modulo Iscrizione Corsi dal sito www.aismarche.it tramite il link sottostante e compilarlo;

• effettuare il versamento del contributo integrativo per il corso pari a € 450,00 tramite bonifico a favore di: Associazione Italiana Sommelier Marche:

BANCA INTESA - IBAN: IT48R0306902700100000002427

Causale: PARTECIPAZIONE CORSO 1° LIVELLO

DELEGAZIONE DI PESARO (SEDE FANO) – NOME E COGNOME DEL PARTECIPANTE

• far pervenire alla Delegazione, entro l'inizio del corso, il “Modulo Iscrizione Corso” compilato e firmato e la copia del bonifico effettuato, anche per e-mail all'indirizzo pesaro@aismarche.it

(Il contributo integrativo di € 450,00 comprende la valigetta con quattro calici, i libri di testo, il quaderno di degustazione, i vini in degustazione per ogni lezione, un cavatappi)

Per ulteriori informazioni: Direttore del corso Somm. Fabio Valentini 3385923833

Delegato Somm. Prof. Raffaele Papi pesaro@aismarche.it