Corso 1° LIVELLO FANO (PU) 19/10/2022 - 11/01/2023

08/09/2022 AIS Marche Corsi
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER MARCHE

1° LIVELLO CORSO DI QUALIFICAZIONE
PROFESSIONALE PER SOMMELIER


        Data                     Tema
 1    19/10/2022    La figura del Sommelier
 2    25/10/2022    Viticoltura
 3    27/10/2022    Enologia - La Produzione del Vino
 4      3/11/2022    Enologia - I Componenti del Vino
 5      8/11/2022    Tecnica della degustazione - Esame visivo
 6    14/11/2022    Tecnica della degustazione - Esame olfattivo
 7    16/11/2022    Tecnica della Degustazione - Esame gusto-olfattivo
 8    22/11/2022    Spumanti
 9    29/11/2022    Vini passiti,vendemmia tardiva,muffati,icewein, ecc.
10   12/12/2022    Il vino italiano e le sue leggi
11   15/12/2022    Birra
12   17/12/2022    Visita a una azienda vitivinicola
13     6/01/2023    Distillati e liquori
14     9/01/2023    Le funzioni del sommelier    
15    11/01/2023   Approfondimento sulla degustazione e autovalutazione

Direttore di Corso: Somm. Prof.sta Raffaele Papi
Sede del Corso Fano Villa Piccinetti
Scadenza iscrizioni 10 ottobre 2022
Inizio lezioni serali ore: 20,30

Per la partecipazione al corso è indispensabile essere soci dell'Associazione Italiana Sommelier.
È possibile associarsi e versare la quota annuale di € 90,00, che permetterà di partecipare a tutte le
attività associative, nonché di ricevere le riviste e le guide dei vini regionali e nazionali, dal sito
ww.aismarche.it tramite il link sottostante ASSOCIATI ADESSO ovvero direttamente nel sito
https://www.aisitalia.it/associati-adesso.aspx#.XSyiT-gzbIU con la funzione ''Associati adesso !''.

Per iscriversi al corso il socio deve:
? contattare il Direttore di Corso o il Delegato per avere conferma della possibilità di
partecipazione al corso;
? scaricare il Modulo Iscrizione Corsi dal sito www.aismarche.it tramite il link sottostante e
compilarlo;
? effettuare il versamento del contributo integrativo per il corso pari a € 450,00 tramite
bonifico a favore di Associazione Italiana Sommelier Marche
Intesa San Paolo-Fil. Ancona Brecce Bianche
IBAN IT48R0306902700100000002427
Causale: PARTECIPAZIONE CORSO 1° LIVELLO DELEGAZIONE DI PESARO
FANO
? far pervenire alla Delegazione, prima dell'inizio del corso, il Modulo Iscrizione Corso
compilato e firmato, la copia del bonifico effettuato e la copia della tessera o della lettera
con la tessera assegnata dall’AIS, anche per e-mail all'indirizzo pesaro@aismarche.it.
(Il contributo integrativo comprende la valigetta con quattro calici, i libri di testo, il quaderno di
degustazione, i vini in degustazione per ogni lezione)
Per ulteriori informazioni:
Delegato AIS Pesaro Somm. Prof.sta Raffaele Papi 3486416335 pesaro@aismarche.it
ATTENZIONE

- Per la partecipazione al corso è indispensabile essere Socio dell'Associazione Italiana Sommelier

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