Corso 1° LIVELLO Fossombrone (PU) 19/09/2022 - 30/11/2022
ATTENZIONE
- Per la partecipazione al corso è indispensabile essere Socio
dell'Associazione Italiana Sommelier
- Per diventare Socio cliccare sul link qui sotto :
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER MARCHE
1° LIVELLO CORSO DI QUALIFICAZIONE
PROFESSIONALE PER SOMMELIER
Data Tema
1 20/9/2022 La figura del Sommelier
2 27/9/2022 Viticoltura
3 29/9/2022 Enologia - La Produzione del Vino
4 4/10/2022 Enologia - I Componenti del Vino
5 5/10/2022 Tecnica della degustazione - Esame visivo
6 13/10/2022 Tecnica della degustazione - Esame olfattivo
7 19/10/2022 Tecnica della Degustazione - Esame gusto-olfattivo
8 25/10/2022 birra
9 27/10/2022 Spumanti
10 31/10/2022 Vini passiti,vendemmia tardiva,muffati,icewein,ecc.
11 9/11/2022 Il vino italiano e le sue leggi
12 25/11/2022 Distillati e liquori
13 22/11/2022 Le funzioni del sommelier
14 23/11/2022 Visita a una azienda vitivinicola
15 30/11/2022 Approfondimento sulla degustazione e autovalutazione
Inizio lezione serale ore: 20.30
Direttore del Corso: Franco Morena
Sede del Corso: Sede Proloco, via dell'Unità, 1 FOSSOMBRONE (PU)
Per la partecipazione al corso è indispensabile essere soci dell'Associazione Italiana Sommelier.
È possibile associarsi e versare la quota annuale di € 90,00 (che permetterà di partecipare a tutte le attività associative, nonché di ricevere le riviste e le guide dei vini regionali e nazionali),
collegandosi al sito www.aismarche.it tramite il link sottostante “ASSOCIATI ADESSO” oppure direttamente nel sito
https://www.aisitalia.it/associati-adesso.aspx#.XSyiT-gzbIU con la funzione ''Associati adesso !''.
La quota associativa versata dopo il 1 SETTEMBRE sarà valida per tutto il 2023
Per iscriversi al corso il socio deve:
• scaricare il Modulo Iscrizione Corsi dal sito www.aismarche.it tramite il link sottostante e compilarlo;
• effettuare il versamento del contributo integrativo per il corso pari a € 450,00 tramite bonifico a favore di: Associazione Italiana Sommelier Marche:
BANCA INTESA - IBAN:IT48R0306902700100000002427
Causale: PARTECIPAZIONE CORSO 1° LIVELLO Fossombrone – Sig. ………….
• far pervenire alla Delegazione, entro l'inizio del corso, il “Modulo Iscrizione Corso” compilato e firmato e la copia del bonifico effettuato, anche per e-mail all'indirizzo: urbino@aismarche.it
Il contributo integrativo comprende: valigetta con calici, libri di testo, quaderno, i vini e cavatappi
Per ulteriori informazioni - Direttore del corso: Franco Morena urbino@aismarche.it - 333 3396779
ATTENZIONE
- Per la partecipazione al corso è indispensabile essere Socio
dell'Associazione Italiana Sommelier
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ISCRIZIONE AL CORSO
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Sommeliers Marche Magazine
La rivista regionale dei Sommelier, unica nel suo genere, ricca di contenuti e di servizi sull'enogastronomia regionale, nazionale e mondiale.
Le Marche nel Bicchiere
Una completa, esauriente ed utile guida del territorio, una rassegna cartacea ed online dell'enologia Marchigiana in cui i Sommelier delle Marche raccontano i vini scelti dai produttori.
Completata da un importante settore sulle bollicine regionali e le selezioni di oli monocultivar a cura dell'Assam.