Corso 1° LIVELLO MATELICA 20/02/2023 - 29/05/2023

31/12/2022 AIS Marche Corsi

ATTENZIONE

- Per la partecipazione al corso è indispensabile essere Socio dell'Associazione Italiana Sommelier
- Per diventare Socio cliccare sul link qui sotto :

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Corso 1° LIVELLO MATELICA 20/02/2023 - 29/05/2023

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER MARCHE
DELEGAZIONE DI FABRIANO ALTA VALLE DELL'ESINO

1° LIVELLO CORSO DI QUALIFICAZIONE

PROFESSIONALE PER SOMMELIER

1 Lunedì 20.02.23 La figura del sommelier

2 Lunedì 27.02.23 Viticultura

3 Lunedì 06.03.23 Enologia – La produzione del vino

4 Giovedì 16.03.23 Enologia – I componenti del vino

5 Lunedì 20.03.23 Tecnica della degustazione – Esame visivo

6 Lunedì 27.03.23 Tecnica della degustazione – Esame olfattivo

7 Martedì 04.04.23 Tecnica della degustazione – Esame gusto olfattivo

8 Martedì 11.04.23 Spumanti

9 Lunedì 17.04.23 Vini passiti, vendemmia tardiva

10 Martedì 02.05.23 Birra

11 Lunedì 08.05.23 Distillati e liquori

12 Martedì 16.05.23 Il vino italiano e le sue leggi

13 Lunedì 22.05.23 Le funzioni del sommelier

14 Sabato 27.05.23 Visita ad una azienda vitivinicola

15 Lunedì 29.05.23 Approfondimento sulla degustazione e autovalutazione

Sede del Corso: Secondo Tempo Ristorante Via Beata Mattia 33 Matelica (MC)

Inizio lezioni ore: 20,30

Quota di partecipazione € 450,00 (comprende i libri di testo, il quaderno di degustazione, i vini in degustazione ogni lezione).

Per la partecipazione al I° livello e ai successivi livelli è indispensabile l'iscrizione annuale all'Associazione Italiana Sommelier - €. 90,00 - che permetterà la partecipazione a tutte le attività associative, nonché la ricezione delle riviste e guide regionali e nazionali.

Il partecipante deve provvedere in modo autonomo al versamento della quota associativa (seguire il link https://portale.aisitalia.it/quote.aspx?v=2&tipologia=iscrizione)

Per iscriversi al corso il socio deve:

- Contattare il Direttore di Corso o il Delegato per avere conferma della possibilità di partecipazione al corso;

- scaricare il Modulo Iscrizione Corsi dal sito www.aismarche.it tramite il link sottostante e compilarlo;

- effettuare il versamento del contributo integrativo per il corso pari a € 450,00 tramite bonifico a favore di Associazione Italiana Sommelier Marche

Banca Intesa

IBAN IT48R0306902700100000002427

Causale: PARTECIPAZIONE CORSO 1° LIVELLO DELEGAZIONE DI FABRIANO

- far pervenire alla Delegazione, entro l'inizio del corso, il Modulo Iscrizione Corso compilato e firmato e la copia del bonifico effettuato, anche per e-mail all'indirizzo fabriano@aismarche.it.

Per ulteriori informazioni:

Direttore Corso: Sommelier Alessia Dracini

Cell. 3470735739

fabriano@aismarche.it

Delegato Sommelier Prof. Luca Gambucci

Cell. 3482523300

fabriano@aismarche.it

ATTENZIONE

- Per la partecipazione al corso è indispensabile essere Socio dell'Associazione Italiana Sommelier
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