Corso 1° LIVELLO Montalto delle Marche (AP) 29/09/2022 - 03/02/2023
ATTENZIONE
- Per la partecipazione al corso è indispensabile essere Socio
dell'Associazione Italiana Sommelier
- Per diventare Socio cliccare sul link qui sotto :
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER MARCHE
1° LIVELLO CORSO DI QUALIFICAZIONE
PROFESSIONALE PER SOMMELIER
Data Tema
1 Giovedì 29.09.22 La figura del Sommelier
2 Venerdì 07.10.22 Viticoltura
3 Venerdì 14.10.22 Enologia. La Produzione del Vino
4 Venerdì 21.10.22 Enologia. I Componenti del Vino
5 Venerdì 28.10.22 Tecnica della degustazione. Esame visivo
6 Venerdì 04.11.22 Tecnica della degustazione. Esame olfattivo
7 Venerdì 11.11.22 Tecnica della degustazione. Esame gustativo
8 Venerdì 18.11.22 Enografia nazionale e legislazione
9 Venerdì 02.12.22 Enologia. Spumanti
10 Venerdì 09.12.22 Enologia. Vini passiti e speciali
11 Venerdì 13.01.23 I distillati e i liquori
12 Sabato 14.01.23 Visita azienda vitivinicola
13 Venerdì 20.01.23 Il servizio, le funzioni del sommelier
14 Venerdì 27.01.23 Birra
15 Venerdì 03.02.23 Esame pratico
Inizio lezione serale ore: 20.30
(date e orario sono suscettibili di cambiamenti per cause di forza maggiore ed eventuali restrizioni dettate della situazione pandemica ancora in corso)
Direttore del Corso: Somm. Prof. Stefano Isidori
Sede del Corso: Cantina Valdaso C.da Maglio, 12, 63068 Montalto delle Marche (AP)
Per la partecipazione al corso è indispensabile essere soci dell'Associazione Italiana Sommelier.
È possibile associarsi e versare la quota annuale di € 90,00 (che permetterà di partecipare a tutte le attività associative, nonché di ricevere le riviste e le guide dei vini regionali e nazionali),
collegandosi al sito www.aismarche.it tramite il link sottostante “ASSOCIATI ADESSO” oppure direttamente nel sito
https://www.aisitalia.it/associati-adesso.aspx#.XSyiT-gzbIU con la funzione ''Associati adesso !''.
La quota associativa versata dopo il 1 SETTEMBRE sarà valida per tutto il 2023
Per iscriversi al corso il socio deve:
• scaricare il Modulo Iscrizione Corsi dal sito www.aismarche.it tramite il link sottostante e compilarlo;
• effettuare il versamento del contributo integrativo per il corso pari a € 450,00 tramite bonifico a favore di: Associazione Italiana Sommelier Marche:
BANCA INTESA - IBAN:IT48R0306902700100000002427
Causale: PARTECIPAZIONE CORSO 1° LIVELLO Montalto delle Marche – Sig. ………….
• far pervenire alla Presidenza, entro l'inizio del corso, il “Modulo Iscrizione Corso” compilato e firmato e la copia del bonifico effettuato, anche per e-mail all'indirizpresidenza@aismarche.it
Il contributo integrativo comprende: valigetta con calici, libri di testo, quaderno, i vini e cavatappi
Per ulteriori informazioni - Direttore del corso: Stefano Isidori presidenza@aismarche.it - 333 5825397
ATTENZIONE
- Per la partecipazione al corso è indispensabile essere Socio
dell'Associazione Italiana Sommelier
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ISCRIZIONE AL CORSO
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La rivista regionale dei Sommelier, unica nel suo genere, ricca di contenuti e di servizi sull'enogastronomia regionale, nazionale e mondiale.
Le Marche nel Bicchiere
Una completa, esauriente ed utile guida del territorio, una rassegna cartacea ed online dell'enologia Marchigiana in cui i Sommelier delle Marche raccontano i vini scelti dai produttori.
Completata da un importante settore sulle bollicine regionali e le selezioni di oli monocultivar a cura dell'Assam.