Articoli con il tag: formaggio di fossa
Domenico della Fossa Gentile
Ritorna il classico appuntamento in cui degustare la nuova annata del “Fossa Gentile”, venuto alla luce il 7 dicembre 2015, per l’occasione ospiteremo la cantina Casalfarneto che ci presenta alcuni nuovi prodotti e i classici abbinamenti del Crisio e Cimaio con i piatti del Fossa preparati da Domenico.
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Sommeliers Marche Magazine
La rivista regionale dei Sommelier, unica nel suo genere, ricca di contenuti e di servizi sull'enogastronomia regionale, nazionale e mondiale.
Le Marche nel Bicchiere
Una completa, esauriente ed utile guida del territorio, una rassegna cartacea ed online dell'enologia Marchigiana in cui i Sommelier delle Marche raccontano i vini scelti dai produttori.
Completata da un importante settore sulle bollicine regionali e le selezioni di oli monocultivar a cura dell'Assam.