L'Associazione Italiana Sommelier Marche
Grande arte è quella del viticoltore che con pazienza, fatica e amore deve sapere attendere che i dolci germogli crescano, per legare le viti e che i grappoli siano neri, per trarne il profumato vino.
Per dare voce alla cultura del vino e per creare figure professionali all´inizio degli anni Settanta nasce l´AIS Marche, figlia dell´Associazione Italiana Sommelier che già opera a livello nazionale.
Tra i fondatori svetta il nome del Maestro Teodoro Bugari, già fondatore dell´AIS nazionale e membro attivo della codifica della didattica, il Maestro crea un gruppo solido che lavora ancora con l´entusiasmo del primo giorno, facendo guadagnare terreno alla produzione enologica delle Marche in Italia e all´estero.
Il territorio marchigiano è diviso in otto delegazioni che, capillarmente, organizzano per ogni regione corsi di qualificazione professionale per sommelier, degustazioni guidate, seminari a tema, cene, viaggi studio presso aziende vitivinicole, oltre a manifestazioni enologiche.
Fiori all´occhiello della produzione scientifica dell´AIS Marche sono la rivista Sommeliers Marche Magazine e la guida Le Marche nel Bicchiere.
Il nostro Team
Somm. Prof.
Domenico Balducci
Presidente
Somm. Prof.
Stefano Isidori
Delegato AIS Fermo Vice-Presidente
Somm. Prof.
Raffaele Papi
Delegato AIS Urbino-Montefeltro Consigliere
Somm.
Raoul Marinelli
Delegato AIS Pesaro Consigliere
Somm.
Paolo Grassini
Delegato AIS Jesi Consigliere
Somm.
Marco Galeazzi
Delegato AIS Ancona Consigliere
Somm.
Gianni Riccioni
Delegato AIS Fabriano Consigliere
Somm. Prof.
Cesare Lapadula
Delegato AIS Macerata Consigliere
Somm.
Marica Spuria
Delegato AIS Ascoli Piceno Consigliere
Somm. Prof.
Gualberto Compagnucci
Consigliere
Somm.
Enzo Torelli
Segreteria Regionale
Responsabile didattica:
Somm. Prof. Stefano Isidori
Responsabile Guida Nazionale "Vitae":
Somm. Bruno Paialunga
segreteria@aismarche.it
Responsabile Guida Regionale "Le Marche nel bicchiere":
Somm. Marica Spuria
lemarchenelbicchiere@aismarche.it
Responsabili sito AIS Marche:
Somm. Gianni Strovegli
Somm. Enzo Torelli
Somm. Prof. Domenico Balducci
web@aismarche.it
Responsabile Regionale gruppo di servizio:
Somm. Prof. Raffaele Papi
servizi@aismarche.it
Direttore rivista "Sommelier Marche Magazine":
Somm. Prof. Gualberto Compagnucci
gualby.compagnucci@alice.it
Rapporto con gli enti:
Somm. Prof. Domenico Balducci
Somm. Giannetto Pergolotti
presidenza@aismarche.it
Segreteria regionale:
Somm. Giannetto Pergolotti
Somm. Enzo Torelli
segreteria@aismarche.it
La nostra libreria online
Sommeliers Marche Magazine
La rivista regionale dei Sommelier, unica nel suo genere, ricca di contenuti e di servizi sull'enogastronomia regionale, nazionale e mondiale.
Le Marche nel Bicchiere
Una completa, esauriente ed utile guida del territorio, una rassegna cartacea ed online dell'enologia Marchigiana in cui i Sommelier delle Marche raccontano i vini scelti dai produttori.
Completata da un importante settore sulle bollicine regionali e le selezioni di oli monocultivar a cura dell'Assam.