Categoria: Notizie

Falerio d’Amare – XIII edizione
04/08/2016 Bruno Paialunga Notizie

Il 31 luglio si è conclusa la XIII edizione del concorso “Falerio una DOC d’aMare” con il consueto tripudio di pubblico che ha affollato la bella location, Villa Baruchello di Porto Sant’Elpidio.

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Il “buono” incontra il “genio”
14/07/2016 Bruno Paialunga Notizie

Il “buono” nel calice con vini superbi per piacevolezza, pulizia e persistenza. Il “genio” non stava nella lampada, ma nel piatto.

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“E tu, quale sponda del fiume Esino preferisci?”
09/05/2016 AIS Marche Notizie

Mercoledì 27 aprile, nelle splendide sale del museo Diocesano di Jesi, si è svolta la degustazione dei vini Verdicchio premiati nella guida “Le marche nel bicchiere” (edita dall’Associazione Italiana Sommelier Marche).
Il titolo della simpatica e interessante serata era: “E tu quale sponda del fiume Esino preferisci?”, per sottolineare le diversità che si possono percepire tra i vini prodotti su una sponda piuttosto che l’altra.

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I successi marchigiani al Vintaly 2016
21/04/2016 AIS Marche Notizie

Si chiude la 50a edizione della più grande fiera del mondo dedicata al vino. Le Marche hanno trionfato facendo incetta di premi e riconoscimenti. Il primo l’ha ottenuto l’Azienda Umani Ronchi di Castelfidardo ricevendo il diploma per “50 Vinitaly insieme” voluto dall’Ente Fiera per ringraziare le aziende che fin dal 1967 hanno partecipato la manifestazione.

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Viaggio studio in Umbria e consegna diplomi ai neo-sommelier delegazione di Ascoli Piceno
21/04/2016 AIS Marche Notizie

Il viaggio studio in Umbria, per la consegna dei diplomi ai neo sommelier della Delegazione di Ascoli Piceno, inizia con la visita presso il Frantoio Cantina Paolo Montioni.
Una struttura moderna e attrezzata, alle porte di Montefalco. Paolo ci spiega le diverse fasi del processo di estrazione a freddo dell’olio e ci offre in degustazione delle gustose bruschette, non mancando di farci assaggiare anche i suoi vini: Grechetto, Rosso di Montefalco e Sagrantino di Montefalco.

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Presentata la guida “Le Marche nel Bicchiere 2016”
28/01/2016 AIS Marche Notizie

Concluso con un bel successo di pubblico l’ormai tradizionale appuntamento annuale per la presentazione della Guida “Le Marche nel Bicchiere” edizione 2016, organizzato dall'Associazione Italiana Sommelier Marche.

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Viaggio studio in Campania 26/27 settembre 2015 ultima parte
27/10/2015 AIS Marche Notizie

Il viaggio studio in Campania, della Delegazione Ais di Ascoli Piceno, si conclude con la visita alla cantina Donnachiara di Montefalcione.
Un maestoso cancello si apre su un viale fiancheggiato da alti cipressi. Ad accoglierci nell’elegante sala degustazione la sig.ra Chiara con la figlia Ilaria. Un’azienda vitivinicola tutta al femminile che affonda le sue radici nel tempo, alla fine del 1800.

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Cristiano Cini ci ha raccontato la toscana
27/10/2015 AIS Marche Notizie

Indimenticabile serata che lascerà un segno nella mente e nel cuore dei partecipanti, per i vini in degustazione e per il coinvolgimento del relatore.
Venerdì 16 ottobre Cristiano Cini ha parlato di Toscana ai soci della Delegazione Ais di Ascoli Piceno e non solo. Presenti anche soci provenienti da Jesi, Macerata, Fermo e Pescara.
Sei i vini in degustazione, quattro le zone esplorate, a confronto tradizione e modernità.

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Viaggio studio in Campania 26/27 settembre 2015 2° parte
10/10/2015 AIS Marche Notizie

La seconda giornata del Viaggio studio in Campania, della Delegazione Ais di Ascoli Piceno, inizia con una piacevole conoscenza che segnerà la giornata: Lucia Pintore sommelier, relatore per molte lezioni Ais e prima donna a vincere il titolo di miglior sommelier d’Italia.
Lucia ci accompagna con Angelo Antonio Valentino, enologo e “marito”, a visitare la zona dell’Avellinese.

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Viaggio studio in Campania 26/27 settembre 2015 1° parte
30/09/2015 AIS Marche Notizie

Viaggio studio in Campania della Delegazione Ais di Ascoli Piceno: prima tappa a sorpresa il Mini caseificio Costanzo di Lusciano, dove abbiamo potuto osservare le varie fasi del processo di produzione della mozzarella di bufala, accompagnati dal sig. Alessandro.

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    Completata da un importante settore sulle bollicine regionali e le selezioni di oli monocultivar a cura dell'Assam.

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