Corso 1° LIVELLO - ANCONA - 28/10/2026 - 16/02/2027
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER MARCHE
DELEGAZIONE DI ANCONA
DELEGAZIONE DI ANCONA
1° LIVELLO CORSO DI QUALIFICAZIONE
PROFESSIONALE PER SOMMELIER
Mercoledì 28.10.2026 La figura del Sommelier
Giovedì 05.11.2026 Viticoltura
Mercoledì 11.11.2026 Enologia. La produzione del vino
Mercoledì 18.11.2026 Enologia. I componenti del vino
Mercoledì 25.11.2026 Tecnica della Degustazione. Esame visivo
Mercoledì 02.12.2026 Tecnica della Degustazione. Esame olfattivo
Mercoledì 09.02.2026 Tecnica della Degustazione. Esame gustativo
Lunedì 11.01.2027 Spumanti
Lunedì 18.01.2027 Vini passiti. Vendemmia tardiva
Lunedì 25.01.2027 Il vino italiano e le sue leggi
Lunedì 01.02.2027 Birra
Mercoledì 03.02.2027 Distillati
Lunedì 08.02.2027 Le funzioni del Sommelier
Martedì 16.02.2027 Approfondimento e auto valutazione
Inizio lezione serale ore: 20.00 – Giorni e orario del corso sono soggetti a variazione per causa di forza maggiore.
Direttore del Corso: Sommelier Sordoni Daniele, cell. 3395765711, e-mail ancona@aismarche.it
Sede del Corso SEDE REGIONALE AIS MARCHE Via Amato Tiraboschi 36/i 60131 Ancona
Per la partecipazione al corso è indispensabile essere soci dell'Associazione Italiana Sommelier.
È possibile associarsi e versare la quota annuale di € 90,00, che permetterà di partecipare a tutte le attività associative.
Per iscriversi al corso il socio deve:
- Cliccare su iscriviti al corso e segui le istruzioni.
Le iscrizioni sono aperte fino al 28.10.2026, SALVO ESAURIMENTO DEI POSTI PRIMA DI TALE DATA
(ci si può rivolgere al Direttore del Corso e se necessario anche alla Sommelier Margherita Mazzantini cell: 3386049830)
- effettuare il versamento del contributo integrativo per il corso pari a € 450,00 tramite bonifico a favore di Associazione Italiana Sommelier Marche
Banca Intesa - IBAN IT48R0306902700100000002427
Causale: PARTECIPAZIONE CORSO 1° LIVELLO DELEGAZIONE AIS DI ANCONA 2026/2027
- far pervenire alla Delegazione, entro l'inizio del corso, la copia del bonifico effettuato, anche per e-mail all'indirizzo ancona@aismarche.it.
(Il contributo integrativo comprende la valigetta con quattro calici, i libri di testo, il quaderno di degustazione, i vini in degustazione per ogni lezione).
ATTENZIONE
- Per la partecipazione al corso è indispensabile essere Socio
dell'Associazione Italiana Sommelier
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La rivista regionale dei Sommelier, unica nel suo genere, ricca di contenuti e di servizi sull'enogastronomia regionale, nazionale e mondiale.
Le Marche nel Bicchiere
Una completa, esauriente ed utile guida del territorio, una rassegna cartacea ed online dell'enologia Marchigiana in cui i Sommelier delle Marche raccontano i vini scelti dai produttori.
Completata da un importante settore sulle bollicine regionali e le selezioni di oli monocultivar a cura dell'Assam.