GIORNATA NAZIONALE DELLA CULTURA DEL VINO E DELL’OLIO AIS, CINGOLI 13 MAGGIO 2017

05/05/2017 AIS Marche Eventi
VITIGNI E CULTIVAR TRADIZIONALI: UN'IDENTITÀ DA PRESERVARE, UN PATRIMONIO DA VALORIZZARE
 
13 maggio, ore 09:30 Auditorium chiesa Santo Spirito via del teatro Cingoli (Mc)
 
Saluti :

-  Filippo Saltamartini, Sindaco del Comune di Cingoli
 
-  Domenico Balducci , Presidente AIS Marche
 
 - altre autorità
 
Interventi :

- Alberto Mazzoni, direttore Istituto Marchigiano di Tutela vini
"Cultivar e vitigni marchigiani, opportunità di traino per il settore agricolo"
 
- Barbara Alfei, Capo Panel ASSAM,
" Biodiversità olivicola delle Marche, con un focus sul territorio di Cingoli" 
 
- Renzo Ceccacci, Presidente OLEA,
"Aspetti qualitativi e salutistici dell'olio di cultivar marchigiane"
 
- Marcello Stefano, Insegnante Istituto Professionale Statale Alberghiero G Varnelli Cingoli,
"Olio di cultivar marchigiana in cucina"
 
- Khadija Lafsihi, studentessa Istituto Professionale Statale Alberghiero G Varnelli Cingoli,
"Sviluppo del territorio rilanciando il turismo enogastronomico tipico, tradizionale e di qualità, a misura dei giovani
 
Al termine del Convegno seguirà una degustazione di vini, oli e prodotti del territorio

 - ore 14,30, dal palazzo comunale, inizio passeggiata turistico culturale tra i monumenti e opere d'arte e natura di Cingoli, a cura della locale Proloco
 
L'intera manifestazione ha il patrocinio del comune di Cingoli (MC)
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