Articoli con il tag: il molo portonovo
Godere a tavola con un gesto d’amore all’Amatriciana
Hanno congegnato insieme, il maestro sommelier Gualberto Compagnucci e lo chef Simone Baleani del ristorante il Molo di Portonovo, grazie alla grande sensibilità dei proprietari, i signori Giacchetti, un piatto da dedicare sopratutto economicamente ai poveri terremotati del centro Italia.
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Sommeliers Marche Magazine
La rivista regionale dei Sommelier, unica nel suo genere, ricca di contenuti e di servizi sull'enogastronomia regionale, nazionale e mondiale.
Le Marche nel Bicchiere
Una completa, esauriente ed utile guida del territorio, una rassegna cartacea ed online dell'enologia Marchigiana in cui i Sommelier delle Marche raccontano i vini scelti dai produttori.
Completata da un importante settore sulle bollicine regionali e le selezioni di oli monocultivar a cura dell'Assam.