Categoria: Progetti

Corso rinviato - Il Sommelier incontra il Barman 2020 (dal 20 marzo al 14 maggio)
02/03/2020 AIS Marche Progetti

Corso rinviato

"Il Sommelier incontra il Barman"

1a lezione, venerdì 20 marzo 2020-
"i movimenti del barman" con Nicola Di Matteo, Barman Professionista.
Dalle ore 20,00 alle 23,00 presso...

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Corso di avvicinamento al vino
17/02/2020 AIS Marche Progetti

Dalla vigna alla cantina e poi a tavola.
L'ammiccante mondo del vino!
6 incontri per scoprirlo.

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Scuola concorsi Ais Marche 2019/2020
21/10/2019 AIS Marche Progetti

Si aprono le iscrizioni alla nuova Scuola Concorsi di AIS Marche.
Un percorso formativo condotto dai più importanti Sommelier d'Italia, utile per chi vorrà affacciarsi nel mondo dei concorsi dell'associazione.
E' un banco di prova per la valorizzazione dei Sommelier che si sono distinti per...

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Vini da tartufo 2018 - Ascoli Piceno, 15-03-2018 - Il tartufo nero uncinato
30/03/2018 AIS Marche Progetti

COMUNICATO STAMPA

Giovedì 15 marzo si è svolta la prima tappa del progetto “Vini da tartufo” ideato e curato dall’Associazione Sommelier delle Marche. L’edizione 2018 è partita dall’Istituto Alberghiero Ulpiani di Ascoli Piceno con protagonista il tartufo nero pregiato. Un piatto della tradizione è stato abbinato a...

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VINI DA TARTUFO – PART V, IL RACCONTO - LORETO 28-09-2017
06/10/2017 AIS Marche Progetti

Prosegue nella Provincia di Ancona il tour dell’Associazione Sommelier delle Marche per eleggere i migliori vini da tartufo della regione, in abbinamento a piatti tipici delle tradizione a base di tartufo. Lo scorso 28 settembre la commissione...

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VINI DA TARTUFO – PART IV, IL RACCONTO - CINGOLI 30-03-2017
11/04/2017 AIS Marche Progetti

Nel forziere di prelibatezze delle Marche splendono due perle: Il tartufo e il vino.
L’Associazione Italiana Sommelier delle Marche, ha lavorato per valorizzare al massimo questi due prodotti presenti sulle nostre tavole tutto l’anno, scegliendo come sede per svolgere le degustazioni gli Istituti Alberghieri della Regione, eccellenza della scuola della cucina delle Marche, e offrendo alcune proposte di abbinamento che verranno poi inserite in una ricca sezione dedicata nella Guida Le Marche nel Bicchiere 2018.

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Vini da Tartufo – Part III, il racconto - San Benedetto del Tronto 16-02-2017
28/02/2017 AIS Marche Progetti

Il terzo appuntamento dell’evento Vini da tartufo si è tenuto il 16 febbraio 2017, a San Benedetto del Tronto, presso l’Istituto Professionale Alberghiero Buscemi.
Il progetto ha l’obiettivo di selezionare i migliori vini da tartufo...

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Vini da Tartufo – Part II, il racconto - Piobbico 12-12-2016
01/02/2017 AIS Marche Progetti

Si è svolto all’Istituto Alberghiero Celli di Piobbico il secondo appuntamento dell’evento Vini da Tartufo, organizzato dall’Associazione Sommelier delle Marche. Il progetto ha come obiettivo...

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Vini da Tartufo – Part I, il racconto - Sant'Elpidio a Mare 07-12-2016
19/01/2017 AIS Marche Progetti

Nel forziere di prelibatezze delle Marche splendono due perle: Il tartufo e il vino.
L’Associazione Italiana Sommelier delle Marche, ha lavorato per valorizzare...

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BIGbottle - Un'opera costruita sul mondo del vino
10/10/2015 AIS Marche Progetti

Si chiama “BIGbottle” l’opera che l’artista marchigiana Laura Baldini ha dedicato alla celebrazione del mondo enologico, incentrandola in particolare su quegli elementi semplici e basilari che concorrono alla creazione di vini di qualità.

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  • Sommeliers Marche Magazine

    La rivista regionale dei Sommelier, unica nel suo genere, ricca di contenuti e di servizi sull'enogastronomia regionale, nazionale e mondiale.

  • Le Marche nel Bicchiere

    Una completa, esauriente ed utile guida del territorio, una rassegna cartacea ed online dell'enologia Marchigiana in cui i Sommelier delle Marche raccontano i vini scelti dai produttori.
    Completata da un importante settore sulle bollicine regionali e le selezioni di oli monocultivar a cura dell'Assam.

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