Rosso granato intenso di bella viva-
cità. Fruttato di amarena sotto spirito,
prugna rossa, segue una gradevole
speziatura di chiodi di garofano e
pepe nero. Intenso con una levigata
tannicità. Nel finale si apprezza l’e-
quilibrio gusto-olfattivo. Fermen-
tazione in acciaio e 12 mesi in
legno piccolo.
f
ileTTo
alla
carbonade
.
Doc red - 70% Sangiovese,
20% Montepulciano, 10% Ca-
bernet Sauvignon - Alcohol
14% - € 25 - Btls. 3,000
Intense garnet red hue of beau-
tiful brightness. Fruity aromas of
black cherry in alcohol, red plum,
followed by a pleasant spiciness
of cloves and black pepper. In-
tense, with smooth tannins. you
appreciate the balance between
palate and nose in the finish.
Vinification in stainless steel and
12 months in small wood.
bianchello del meTauro
tenuta
campioli 2013 - b
ianco
d
oc
=
Uve: Bianchello 100%
=
€
7,00
colli pesaresi sangiovese sirio 2013 - r
osso
d
oc
=
Uve: Sangiovese 85%, Merlot 15%
=
€
6,00
Rosso granato con riflessi aran-
ciati. Sentori di pepe nero, ta-
bacco e vaniglia con nota floreale
appassita. Tannini setosi che av-
volgono gradevolmente il palato.
Stato evolutivo maturo. Sosta in
piccole botti di rovere per 36
mesi.
s
pezzaTino
di
cinghiale
con
bacche
di
ginepro
.
Doc red - Sangiovese
100% - Alcohol 14.5% - €
20 - Btls. 3,000
Garnet red hue with orange
highlights. Hints of black
pepper, tobacco and vanilla
with withered floral note.
Silky tannins that enchant
the palate nicely. Mature sta-
te of evolution. Vinification
in small oak barrels for 36
months.
Via Campioli, 5
61040 Barchi (PU)
Tel: 0721 97151
Fax: 0721 97151
gli
alTri
vini
=
oTher wines
COLLI PESARESI SANGIOVESE
LUIGI FIORINI RISERVA 2010
Rosso Doc - Sangiovese 100%
Alc. 14.5% - € 20 - Bt. 3.000
Fiorini
Azienda storica, sorta nel 1930, a condu-
zione familiare. Oggi alla terza generazio-
ne, è votata alla produzione degli autoc-
toni.
Da quest’anno in conversione in biologico.
Proprietari: Famiglia Fiorini
Il vino lo fa: Carla Fiorini, Federico Giotto
Bottiglie prodotte: 200.000
Vendita diretta: sì
Visita in azienda: sì
Historic family run winery, founded in
1930. Today it is run by the third genera-
tion, the production is devoted to native
varieties. They have started a conversion
to organic farming this year.
Owner: Fiorini Family
Winemakers: Carla Fiorini, Federico Giotto
Bottles: 200,000
Direct sales: yes
Winery tour: yes
COLLI PESARESI ROSSO BARTIS THE BLUE
SIDE 2011 - Rosso Doc - Sangiovese 70%,
Montepulciano 20%, Cabernet Sauvignon 10%
Alc. 14% - € 25 - Bt. 3.000
