L’azienda Sparapani nasce nel 1980 a
Cupramontana, nei pressi dell’antico ere-
mo dei Frati Bianchi. La cantina tramanda
le tradizioni vitivinicole valorizzate dall’ag-
giornamento delle tecniche di cantina.
Proprietario: Settimio Sparapani
Il vino lo fa: Sergio Paolucci
Bottiglie prodotte: 50.000
Vendita diretta: sì
Visita in azienda: sì
The Sparapani firm was founded in 1980,
near the ancient Hermitage of the White
Friars. The philosophy of the company is
to hand down traditions enhanced by mo-
dern facilities.
Owner: Settimio Sparapani
Winemaker: Sergio Paolucci
Bottles: 50,000
Direct sales: yes
Winery tour: yes
Sparapani
Frati Bianchi
Giallo paglierino, riflessi dorati.
Bouquet generoso di profumi di
acacia, biancospino, agrumi, pesca
bianca e passion fruit. Note di sal-
via e finocchio. Di buona persisten-
za, in bocca ricorda la mandorla
verde. Acciaio e 8 mesi di affina-
mento in bottiglia.
r
iSotto
con
Punte
Di
aSParagi
.
Doc white - 100% Verdic-
chio - Alcohol. 14% - € 11
- Btls. 15,000
Straw yellow, golden highli-
ghts. Generous bouquet with
aromas of acacia, hawthorn,
citrus, white peach and pas-
sion fruit. Notes of sage and
fennel. Good persistence, on
the palate it recalls green al-
mond. Steel then in bottle for
8 months.
Giallo dorato. Mix di frutta esotica,
ananas e banana, poi bergamotto,
prugna gialla anche in confettu-
ra. Fiori di rosa gialla e mimosa.
Tocco minerale unito a sensazioni
di erbe aromatiche. Equilibrato,
rotondo e sapido, sfumatura bur-
rosa e nota finale amarognola.
Vinificazione e maturazione in
legno.
M
altagliati
ceci
e
vongole
.
Docg white - 100% Verdic-
chio - Alcohol 14% - € 20
- Btls. 1,300
Golden yellow hue. Mix of
tropical fruit, pineapple and
banana, then bergamot, yel-
low plum, yellow plum jam.
Floral of yellow rose and
wattle. Mineral touch com-
bined with sensations of aro-
matic herbs. Balanced, round
and fruity, buttery shade and
final note of bitterness. Vini-
fication and aging in wood.
Via Barchio, 12
60034 Cupramontana (AN)
Tel: 0731 781216
Fax: 0731 786119
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
CLASSICO SUPERIORE IL PRIORE 2012
Bianco Doc - Verdicchio 100%
Alc. 14% - € 11 - Bt. 15.000
CASTELLI DI JESI VERDICCHIO
CLASSICO DONNA CLOE’ RISERVA 2010
Bianco Docg - Verdicchio 100%
Alc. 14% - € 20 - Bt. 1.300
