Paglierino giovanile e lucente. Rica-
ma la sua trama olfattiva con acacia
e mughetto, melissa e mandorla ver-
de. Minerale, esprime pietra pomice
e ricordi di arancia, uva e melone.
Palato fresco, sapido e rotondo che
intreccia, intenso, le sue essen-
ze. 4 mesi in acciaio.
t
riglie
alla
griglia
.
Doc white - 100% Verdic-
chio - Alcohol 12.5% - € 10
- Btls. 30,000
Straw-yellow hue, young
and shiny. It embroiders its
olfactory frame with acacia,
lily of the valley lemon balm
and green almond. Mineral,
it expresses hints of pumice
stone and recalling of orange,
grape and melon. Palate fresh,
savoury and round mixing in-
tensely its essences. In steel
for 4 months.
Paglierino scintillante. Esprime il
suo intrigante disegno aromatico
con fiori di sambuco, zenzero, noce
moscata, nespole e litchi. La pietra
pomice racconta la sua indole mi-
nerale. Decisi scambi fresco-sa-
pidi e bilanciate morbidezze
descrivono un palato aromatico
e di dinamica continuità. In
acciaio per oltre 8 mesi.
M
ezze
ManicHe
alle
canoc
-
cHie
.
Doc White - 100% Verdic-
chio - Alc. 13.5% - € 14 -
Bt. 12,000
Sparkling straw-yellow hue.
It expresses its intriguing
frame with aromatic elder-
flower, ginger, nutmeg,
loquats and lychees. The
pumice stone tells its mi-
neral character. Distinct fre-
sh-savoury exchanges and
balanced softness describe
an aromatic and a dynamic
continuity. In stainless steel
for over 8 months.
Contrada Cavalline, 2
60039 Staffolo (AN)
Tel: 0731 770330
Fax: 0731 770330
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
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CLASSICO CASTELFIORA 2012
Bianco Doc - Verdicchio 100%
Alc. 13.5% - € 14 - Bt. 12.000
Tombolini Fulvia
La famiglia Tombolini tramanda dal 1921
la passione per l’attività vitivinicola di ge-
nerazione in generazione. Fulvia Tomboli-
ni è oggi cantina partner di Oscar Farinetti
con Eataly e Fontanafredda nell’innovativo
progetto “Vino Libero”.
Proprietario: Fulvia Tombolini
Il vino lo fa: Edoardo Pace
Bottiglie prodotte: 100.000
Vendita diretta: sì
Visita in azienda: sì
The family Tombolini has been handing
down the passion for wine-making sin-
ce 1921,from one generation to another.
Fulvia Tombolini winery is now partner of
Oscar Farinetti’s Eataly And Fontanafred-
da in the innovative project “Wine Free”.
Owner: Fulvia Tombolini
Winemaker: Edoardo Pace
Bottles: 100,000
Direct sales: yes
Winery tour: yes
