Le Marche nel Bicchiere 2023 - page 436

Falerio
Le tipologie
Falerio e Falerio
Pecorino. Il Falerio si compone
con un blend di trebbiano
toscano dal 20 al 50%; Passerina
dal 10 al 30%; Pecorino dal 10 al
30%, possono concorrere da sole o con-
giuntamente, fino ad un massimo del 20%,
tutte le altre varietà a bacca bianca, non aro-
matiche, idonee alla coltivazione nella
Regione Marche. Il Falerio»
Pecorino deve essere ottenuto dalle uve prove-
nienti dal vitigno pecorino: minimo 85%, posso-
no concorrere da sole o congiuntamente, fino ad un massimo del
15%, tutte le altre varietà a bacca bianca, non aromatiche, idonee alla
coltivazione nella Regione Marche.
Types
Falerio and Falerio Pecorino. Falerio is made with a blend of
Trebbiano Toscano from 20 to 50%; Passerina from 10 to 30%;
Pecorino from 10 to 30%, and other recommended grape vines in the
region of no more than 15% out of the total.
Falerio Pecorino only grapes from the vine pecorino at least 85% and
other recommended grape vines in the region of no more than 15%
out of the total.
Bianchello del Metauro
Vitigni
Il ‘Bianchello’,
‘Biancame’ o ‘Greco di
Bianchello’ sono nomi e sino-
nimi più frequentemente usati
per indicare il vitigno da cui deri-
va l’omonimo vino ed è presente
per un minimo del 95%. Possono con-
correre alla sua produzione uve della varie-
tà Malvasia Toscana fino ad un massimo
del 5%. Nella zona Doc sono compresi 18
comuni della provincia di Pesaro-Urbino.
Vines
Bianchello (Biancame/Greco di
Bianchello), Malvasia toscana up to maximum
5%. The Doc area includes 18 municipalities in the provinces of
Pesaro-Urbino.
Esino
Le tipologie
I rossi prevedono anche la tipologia Novello; i bianchi
la tipologia Frizzante.
Vitigni
Per i bianchi ci deve essere un minimo del 50% di
Verdicchio. Per i rossi, i vitigni Sangiovese e Montepulciano, da soli
o congiuntamente, per almeno il 60%. Possono concorrere, per le
percentuali restanti, tutte le uve autorizzate e/o raccomandate
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MACERATA
ANCONA
FERMO
PESARO
URBINO
ASCOLI PICENO
ANCONA
PESARO
URBINO
MACERATA
FERMO
ASCOLI PICENO
1...,426,427,428,429,430,431,432,433,434,435 437,438,439,440,441,442,443,444,445,446,...532
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