San Ginesio
Le tipologie
San Ginesio
Rosso, San Ginesio Spumante
Secco e Dolce.
Zona di produzione
Comprende tutto il territorio del
comune di San Ginesio e parte dei
comuni di Caldarola, Camporotondo di
Fiastrone, Cassapalombo, Ripe San Ginesio.
Vitigni
Il San Ginesio Rosso è ottenuto
da uve provenienti da vitigno Sangiovese
per minimo 50%, Vernaccia Nera,
Cabernet Sauvignon e Franc, Merlot e
Ciliegiolo da soli o congiuntamente per un
minimo del 35%, possono concorrere altri vitigni a bacca nera
non aromatici per un massimo del 15%. Il San Ginesio Spumante
secco o dolce è ottenuto da uve provenienti da vernaccia nera per
un minimo dell’85%, possono concorrere da soli o congiuntamen-
te, fino ad un massimo del 15% tutti gli altri vitigni non aromatici,
a bacca nera.
Types
San Ginesio Rosso, San Ginesio dry and sweet sparkling.
Production area
San Ginesio Caldarola, Camporotondo di Fiastrone,
Cassapalombo, Ripe San Ginesio.
Vines
Minimum 50% of Sangiovese, minimum 35% of Vernaccia
Nera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Ciliegiolo, other red grape vines
up to maximum 15%. For sparkling white wine, Vernaccia Nera for
minimum 85%, other red grape vines up to maximum 15%.
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ANCONA
FERMO
PESARO
URBINO
ASCOLI PICENO
MACERATA
