Dorato brillante e lucente solcato da perlage
fine e ininterrotto. Ventaglio olfattivo ampio ed
elegante di ginestra, tiglio, frutta esotica, miele;
crosta di pane, lievito, nocciola, burro di arachi-
di. Assaggio di grande piacevolezza, equilibrata
sinergia tra freschezza, sapidità e trama struttu-
rale. Finale coerente di lievito e dalla percettibile
sapidità. Armonico. 48 mesi sui lieviti.
s
campi
al
sale
.
Sparkling Doc white, Méthode Champenoi-
se - 100% Verdicchio - Alcohol 12.5% - € 19
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Bright and shiny golden hue, with fine and lin-
gering perlage. Elegant olfactory range with floral
and fruity hints of broom, linden, tropical fruit, ho-
ney; then scents of bread crust, yeast, hazelnut,
peanut butter. On the palate, it is pleasant with
balanced synergy among freshness, flavour and
texture. Coherent finish recalling yeast and noti-
ceable savour. Harmonic. 48 months on yeasts.
Paglierino vivace solcato da perlage fine e fitto.
Impatto aromatico fragrante di lievito e crosta di
pane poi ginestra e rosa gialla, kiwi, pinoli. Av-
volgente, bocca ben amalgamata, scia sapida. 24
mesi sui lieviti.
l
ardo
di
c
olonnaTa
.
Sparkling Doc white, Méthode Champe-
noise - 100% Verdicchio - Alcohol 12- € 19
- Btls. 8,500
Bright straw-yellow hue with fine and dense per-
lage. Fragrant and aromatic impact of yeast and
bread crust then broom and yellow rose, kiwi,
pine nuts. Enchanting and well mixed on the pla-
te, savoury trail. 24 months on yeasts.
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Garofoli
