Un bel colore rosa tenue sposa bollicine fini e
numerose. Al naso domina il profumo di crosta
di pane accompagnato da note di rosa, ciliegia e
lampone. In bocca è equilibrato, intenso e persi-
stente, con un finale lungo su note floreali. Sosta
sui lieviti per 24 mesi in bottiglia.
l
umachine
di mare
in
porcheTTa
.
Méthod Champenoise sparkling rosé- 60%
Chardonnay, 40% Pinot Nero - Alc. 12.5% - €
22 - Btls. 10,000
Beautiful pale pink hue with numerous, fine bub-
bles. On the nose, dominates the aroma of bread
crust accompanied by notes of rose, cherry and
raspberry. The taste is balanced, intense and per-
sistent, with a long finish of floral notes. Perma-
nence on yeasts in bottle for 24 months.
Paglierino vivace, perlage fine e tanto. Impatto
fragrante di lievito e crosta di pane poi ginestra,
buccia di agrumi e anice. Cremoso al gusto:
bocca fresca ben amalgamata, per bollicine ca-
rezzevoli, e scia sapida. Vinificazione in acciaio,
24 mesi lieviti in bottiglia.
c
apesanTe
graTinaTe
.
Méthod Champenoise sparkling white - 80%
Chardonnay, 20% Pinot Nero- Alc. 12.5% - €
20 - Btls. 10,000
Bright straw-yellow, large and fine perlage. Fra-
grant impact of yeast and bread crust, then bro-
om, citrus peel and anise. Creamy on the palate:
fresh and well mixed mouth, for caressing bub-
bles, and savoury trail. Vinification in stainless
steel, 24 months on yeasts in bottle.
STEFANO ANTONUCCI BRUT
Bianco Spumante Metodo Classico
Chardonnay 80% Pinot Nero 20%
Alc. 12.5% - € 20 – Bt. 10.000
STEFANO ANTONUCCI BRUT ROSÉ
Rosato Spumante Metodo Classico
Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%
Alc. 12.5% - € 22 - Bt. 10.000
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Santa Barbara
