Ascoli Piceno
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C
olore ambrato. Profumi fini di fico e
albicocca essiccati in evidenza su
vaniglia, rosa gialla appassita, caramello,
mandorla tostata, cacao, miele di giraso-
le e agrumi. Dolce e avvolgente, ma
asciutto ed equilibrato, in bocca regala
mineralità di idrocarburi e sensazione
balsamica. Fermentazione e maturazione
in barrique per 36 mesi. PECORINO
DI FOSSA AMBRA DI TALAMELLO
Doc white Passito
100% Passerina
Alcohol 17% -
€
17 - l 0,500 - Btls. 600
A
mber hue. Fine scents of figs and
apricot are followed by hints of
vanilla, withered yellow rose, caramel,
roasted almonds, cocoa, sunflower and
citrus honey. Sweet and enveloping,
but dry and balanced. On the palate
minerality of hydrocarbons and balsam-
ic sensation. Fermentation and aging in
barriques for 36 months. PECORINO
DI FOSSA AMBRA DI TALAMELLO
Bianco Doc Passito
Passerina 100%
Alc. 17% -
€
17 - l 0,500 - Bt. 600
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TERRE DI OFFIDA PASSERINA PASSITO ZÌ ZÒ 2012
San Filippo
Contrada Ciafone, 17 A – Borgo Miriam – 63073 Offida (AP)
tel e fax +39 0736 889828
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