Le Marche nel Bicchiere 2019 - page 405

Ascoli Piceno
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G
iallo paglierino di dorata lucentezza,
esaltata da un bellissimo perlage.
Fragranti al naso di crosta di pane e biscot-
to, orzo tostato. Mughetto e camomilla,
bergamotto e albicocca. Entra in bocca
con una prorompente freschezza, che
sfuma in avvolgenti morbidezze. Lunga la
persistenza. Sosta sui lieviti per 48 mesi.
PACCHERI RIPIENI DI BACCALÀ SU
FONDUTA DI FORMAGGIO
Sparkling white
Classic Method
70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Alcohol 12.5% -
25 - Btls. 2,500
S
traw yellow hue with golden bright-
ness enhanced by beautiful perlage.
On the nose, aromas of bread crust and
biscuit, roasted barley. Lily of the valley
and chamomile, bergamot and apricot. It
enters the mouth with an irrepressible
freshness, which fades into enveloping
softness. Long persistence. On yeasts for
48 months. PACCHERI RIPIENI DI BAC-
CALÀ SU FONDUTA DI FORMAGGIO
Bianco Metodo Classico
Chardonnay 70%, Pinot nero 30%
Alc. 12,5% -
25 - Bt. 2.500
VELENOSI GRAN CUVÉE BRUT GOLD 2007
Velenosi
Via dei Biancospini, 11 – 63100 Ascoli Piceno (AP)
tel +39 0736 341218 • fax +39 0736 346706
1...,395,396,397,398,399,400,401,402,403,404 406,407,408,409,410,411,412,413,414,415,...544
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