Ascoli Piceno
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P
aglierino brillante, con riflessi ver-
dolini. Bollicine fini, numerose e
persistenti. Profumi di acacia, tiglio, gel-
somino, mela golden e pesca bianca.
All'assaggio è fresco, equilibrato e di
apprezzabile consistenza, elargisce
anche intriganti ricordi di erba cedrina e
salvia. Sosta sui lieviti per 6 mesi.
SALMONE MARINATO AGLI AGRUMI
Sparkling white
Martinotti Method
100% Passerina
Alcohol 12% -
€
15 - Btls. 15,000
B
right straw yellow hue with yellow-
green highlights. Numerous and
persistent fine bubbles. Aromas of acacia,
linden, jasmine, Golden Delicious apple
and white peach. On the palate, it is
fresh, balanced with appreciable consis-
tency, it also gives intriguing recalls of cit-
ron and sage. On yeasts for 6 months.
SALMONE MARINATO AGLI AGRUMI
Bianco Metodo Martinotti
Passerina 100%
Alc. 12% -
€
15 - Bt. 15.000
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PASSERINA EXTRA DRY
Poderi dei Colli
Contrada Piagge, 3 – Frazione Porchia – 63068 Montalto delle Marche (AP)
tel e fax +39 0736 828563
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