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l settore vitivinicolo offre oggi come non mai opportunità di
sviluppo. I viticoltori e produttori di vino, con grande mae-
stria e impegno, hanno saputo imporre sul mercato il vino
marchigiano e far conoscere la nostra regione nel mondo come
terra di benessere e di salute. Ne sono la prova i vini raccontati in
questa guida che meritano, ognuno, di essere degustati nel con-
testo da cui provengono, prendendosi tutto il tempo che serve ad
apprezzarli.
Da qualche anno questo patrimonio di eccellenze si avvale di un’ar-
ma potente: l’enoturismo, uno strumento che consente ai produtto-
ri di diversificare l’attività aziendale, innestando l’attività turistica
su quella tradizionale produttiva e, ai visitatori, di fruire del terri-
torio e delle sue attrattive. Con l’enoturismo il produttore vitivini-
colo diviene anche testimonial e promotore della conoscenza del-
le bellezze artistiche, paesaggistiche e culturali delle Marche. La si-
nergia produzione-turismo è vincente come attesta la crescita co-
stante delle aziende che credono nel binomio e si iscrivono all’elen-
co regionale degli operatori enoturistici.
In questo contesto gli interventi dei pagamenti settoriali dell’OCM
vitivinicolo sono sempre a disposizione di tutto il settore produt-
tivo, dal vigneto, alla cantina, ai mercati, per una continua rige-
nerazione e sviluppo dell’intero sistema produttivo, così come si
sta rendendo fruibile il nuovo CSR (Complemento regionale rura-
le) strumento attuativo con tutti gli interventi per lo sviluppo del
settore. Non mancano inoltre gli strumenti della legislazione na-
zionale necessari al sostegno dei produttori per gli ambiti di neces-
sità e di sviluppo.
MARCHE.
ENO E OLEO-
TURISMO,
STRUMENTI DI
SVILUPPOSOCIO-
ECONOMICO
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