Verdicchio
di Matelica
Riserva
Vitigni
Si ottiene con uve del vitigno
Verdicchio, per un minimo
dell’85%, una varietà autoctona,
che esprime le sue caratteristiche
migliori nelle assolate colline del-
lo Jesino e nella sinclinale camerte.
È consentito l’impiego di uve a bac-
ca bianca idonee alla coltivazio-
ne per la regione Marche, in misu-
ra non superiore al 15%. Il vino deve
avere un invecchiamento minimo
di 18mesi. Il vino può riportare indi-
cazioni geografiche e toponomasti-
che aggiuntive riconosciute.
Offida
Tipologie
Rosso, Pecorino, Passerina.
Zona di produzione
La zona di produzione del ros-
so ricade su 19 comuni della pro-
vincia di Ascoli Piceno, mentre per
i bianchi è leggermente più vasta e
comprende 25 comuni, alcuni dei
quali in provincia di Fermo.
Vitigni
Sono quelli considerati autoctoni nel
territorio di riferimento, il Monte-
pulciano a bacca rossa ed il pecorino
e la passerina a bacca bianca. Rosso:
montepulciano minimo 85%, posso-
no concorrere fino a un massimo del
15% tutti gli altri vitigni a bacca rossa
non aromatici idonei alla coltivazione
nella regione Marche. Pecorino: viti-
gno pecorino minimo 85%; possono
concorrere fino a unmassimo del 15%
le altre varietà a bacca bianca. Passe-
rina: vitigno passerina minimo 85%;
possono concorrere fino a un mas-
simo del 15% le altre varietà a bacca
bianca non aromatiche idonee alla
coltivazione nella regione Marche.
Vines
Verdicchio at least 85% and
other recommended grape vines in the
region of nomore than 15%of the total.
The wine needs an ageing of at least 18
months.
Types
Red, Pecorino, Passerina.
Production area
Includes 19 mu-
nicipalities in the province of Ascoli Pi-
ceno, while for the whites it is slightly
larger and includes 25 municipalities,
some of which are in the province of
Fermo.
Vines
Montepulciano, Pecorino and
Passerina. Red Montepulciano at least
85%, and other recommended grape
vines in the region of nomore than 15%
out of the total: Pecorino at least 85%
and other grape vines of no more than
15% out of the total. Passerina: Min-
imum85% of Verdicchio, other white
grape vines up to maximum 15%.
PESARO
ANCONA
URBINO
MACERATA
FERMO
ASCOLI
PICENO
PESARO
ANCONA
URBINO
MACERATA
FERMO
ASCOLI
PICENO
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