PeSaRo-Urbino
SYRAH EGEMONE 2021
Rosso IGT
Syrah 90%, Merlot 10% • Alc. 13% • € 8 • Bt. 1.200
Ferm. Legno e Cemento • Mat. Acciaio 6mesi e Legno 3mesi
Rubino vivido. Naso raffinato, si fondono fiori appassiti, con-
fettura di ribes rosso, amarena, pepe nero, noce moscata e
sandalo. Sorso vibrante e succoso condotto da elegante tra-
ma tannica, presto accolta e avvinghiata dall’abbraccio calo-
rico. Ritorni speziati.
IGT red
90% Syrah, 10%Merlot • Alcohol 13% • € 8 • Btls. 1,200
Ferment. Oak and Cement barrels • Aging Steel barrels
6 months and Oak barrels 3 months
Vivid ruby hue. Refined scents on the nose, dried flowers, redcur-
rant jam, black cherry, black pepper, nutmeg and sandalwood
blend together. Vibrant and juicy sip led by an elegant tannic tex-
ture, soon welcomed and clutched by a caloric embrace. Spicy re-
calls.
Costata di manzo alla griglia
BIANCHELLO DEL METAURO TEBE 2021
Bianco DOC
Bianchello 100% • Alc. 13% • € 7 • Bt. 2.500
Ferm. Acciaio • Mat. Acciaio 10 mesi
Giallo paglierino. Biancospino, tiglio, pesca bianca, seguo-
no salvia, melone bianco e agrumato di cedro. Ingresso mor-
bido e dal deciso apporto calorico, gradualmente integra-
to da freschezza e sapidità. Chiude su ricordi fruttati e di er-
be aromatiche.
DOC white
100% Bianchello • Alcohol 13% • € 7 • Btls. 2,500
Ferment. Steel barrels • Aging Steel barrels 10 months
Strawyellowhue.Scentsofhawthorn,linden,whitepeach,followed
by sage, white melon and citron. Soft mouthfeel, with a strong ca-
loric intake, gradually integrated with freshness and savour. It fin-
ishes on fruity and aromatic herbal notes.
Pasta, patate e cozze
Terre di Giove
Località Magliano, 31
61032 Fano (PU)
Tel. +39 0721 883004
Anno di fondazione/
Foundation year:
1960
Proprietà/
Owners:
Eugenio Tomassini
Conduzione enologica/
Wine experts:
Giuseppe Morelli
Conduzione agronomica/
Agronomic
management:
Luca Severini
Bottiglie prodotte/
Bottles:
40.000
Ettari vitati/
Hectares of vines:
20
Vendita diretta/
Direct sales:
Sì/
Yes
Visita in azienda/
Winery tour:
Sì/
Yes
Viticoltura/
Viticulture:
Convenzionale/
Traditional
Vitigni principali/
Main vine varieties:
bianchello, sangiovese, malvasia, merlot
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