Paglierino lucente. Sprigiona ener-
gica aromaticità dove ginestra, rosa
gialla, mandorla verde e sbuffi di
pomice animano arancia e nespola,
melone e bergamotto. E’ vino di pro-
spettiva, intenso e bilanciato, dove
i decisi scambi fresco-sapidi pre-
cedono un finale persistente. Ac-
ciaio.
S
PagHetti
colatura
Di
alici
,
erBa
ciPollina
e
PoMoDoro
confit
.
Doc white - 100% Verdicchio
- Alcohol 13.5% - € 10 - Btls.
18,000
Shiny straw-yellow hue. It emana-
tes energetic aroma where broom,
yellow rose, green almond and
puffs of pumice animate orange
and medlar melon and bergamot.
It is a wine of perspective, intense
and balanced, where the sharp
fresh-savory exchanges precede a
long finish. Stainless steel.
verDiccHio Dei caStelli Di JeSi claSSico SuPeriore villa torre 2013 - B
ianco
D
oc
=
Uve: Verdicchio 100%
=
€
8,00
caStelli Di JeSi verDiccHio claSSico MiSco riServa 2012 - B
ianco
D
ocg
=
Uve: Verdicchio 100%
=
€
14,00
roSSo Piceno cerviDoni 2012 - r
oSSo
D
oc
=
Uve: Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
=
€
8,00
Rubino vivo e consistente. Dispensa
rose e viole con variegate sensazioni
di marasca e ciliegia, prugna, carru-
ba e nocciola. Esprime carattere con
tabacco, noce moscata e sottili per-
cezioni di menta, incenso e caffè.
Pieno e ricco, manifesta tannino
elegante ed energizzanti scam-
bi fresco-sapidi. Persistente.
Rovere per 14 mesi.
a
gnello
al
forno
.
Doc red - 70% Montepul-
ciano, 25% Sangiovese,
5% Cabernet Sauvignon
- Alcohol 15% - € 10 - Btls.
3,300
Ruby and consistent. Floral of
roses and violas with variega-
ted sensations of morello cher-
ry, plum, carob and hazelnut. It
expresses character with tobac-
co, nutmeg and subtle hints of
mint, incense and coffee. Full and rich, it shows
elegant tannins and energizing fresh-savoury
exchanges . Persistent. In oak for 14 months.
Loc. Tavignano
62011 Cingoli (MC)
Tel: 0733 617303
Fax: 0733 617320
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
CLASSICO SUPERIORE MISCO 2013
Bianco Doc - Verdicchio 100%
Alc. 13.5% - € 10 - Bt. 18.000
gli
altri
vini
=
otHer wineS
ROSSO PICENO LIBENTER 2011
Rosso Doc - Montepulciano 70%,
Sangiovese 25%, Cabernet Sauvignon 5%
Alc. 15% - € 10 - Bt. 3.300
Tenuta
Di Tavignano
L’azienda nasce nel 1974 e conta 230
ettari di cui 30 destinati a vigneto specia-
lizzato. Verdicchio, Montepulciano e San-
giovese i vitigni allevati con metodi a bas-
so impatto ambientale.
Proprietario: Stefano Aymerich
Il vino lo fanno: Pierluigi Lorenzetti e Giulio
Piazzini
Bottiglie prodotte: 100.000
Vendita diretta: sì
Visita in azienda: sì
The firm was started in 1974 and has
230 hectares 30of which are destined for
specialized vineyards. Verdicchio, Mon-
tepulciano and Sangiovese are the vines
raised with the low environmental impact
method.
Owner: Stefano Aymerich
Winemakers: Pierluigi Lorenzetti,
Giulio Piazzini
Bottles: 100,000
Direct sales: yes
Winery tour: yes