I
l Consorzio di Tutela Vini Piceni ha il compito di valorizzare,
tutelare e vigilare le denominazioni
Offida docg
,
nelle tipologie
Pecorino
,
Passerina
e
Rosso
,
Falerio Dop
anche nella tipologia
Pecorino
e
Rosso Piceno dop
nelle
tipologie
Superiore
e
Sangiovese
e
Terre di Offida dop
.
Esso consta di 43 soci, tra cui le tre più importanti cantine
sociali della zona. Nel complesso, se consideriamo anche
i viticoltori associati ad esse, arriviamo a circa 600 soci.
La produzione di riferimento è di circa 100.000 quintali di Uva
Rosso Piceno, 35.000 quintali di Falerio ed altrettanti di Offida.
Il Consorzio segue da tempo la valorizzazione dei vitigni
autoctoni quali pecorino e passerina, che compongono
le DOCG bianche dell’Offida docg e del Falerio Dop pecorino,
e del montepulciano per i rossi, quasi esclusivo per l’Offida
Rosso e prevalente per il Rosso Piceno, che legano fortemente
le produzioni enologiche locali con il territorio.
Da quest’ultimo, che comprende i comparti ascolano e
fermano, proviene quasi il 50% della produzione enologica
regionale. Il territorio di riferimento è caratterizzato da un clima
particolarmente favorevole, vista la vicinanza del mare
e la prossimità delle montagne, e da un disegno orografico
particolare costituito da colline molto profonde e fertili
che talvolta, intrecciandosi, ospitano microclimi specifici.
Il Consorzio di Tutela Vini Piceni nel 2017 ha investito circa 1 milione
e 400 mila Euro nella promozione verso i paesi terzi (Usa, Cina-Hong
Kong, Canada) e circa 700 mila Euro nella partecipazione
alle manifestazioni nazionali ed europee più importanti.
L’associazione sta garantendo, inoltre, un forte rinnovamento
imprenditoriale visto che l’attività di padri e nonni viene rilevata
dalle giovani generazioni che garantiscono nuove idee
e cambiamenti a favore del miglioramento della qualità.
Da non dimenticare anche la notevole presenza di produzioni
biologiche e dell’accoglienza legata all’attività vitivinicola.
IL CONSORZIO
DI TUTELA
VINI PICENI
Giorgio Savini
Presidente Consorzio
di Tutela Vini Piceni
