320
P
aglierino brillante. Intreccio olfatti-
vo di crosta di pane e sbuffi agru-
mati che ricordano il cedro zuccherato.
Delicati fiori bianchi e nota di lievito di
birra. Al gusto è severo, con bollicina
pungolante ben incastonata tra morbi-
dezze garanti di avvolgenza. Persistente,
sfuma su aromi di pompelmo ed erbe
aromatiche. Sosta sui lieviti per 24 mesi.
TARTARE DI RICCIOLA
Sparkling white
Classic Method
100% Famoso
Alcohol 11,5% -
€
22 - Btls. 1,250
B
right straw yellow hue. Olfactory
array of bread crust and citrus puffs
recalling sweetened cedar. Delicate white
flowers and a note of brewer's yeast. On
the palate, it is austere with stimulating
bubbles well set in softness granting envel-
opment. Persistent, it fades on aromas of
grapefruit and aromatic herbs. On yeasts
for 24 months. TARTARE DI RICCIOLA
Bianco Metodo Classico
Famoso 100%
Alc. 11,5 % -
€
22 - Bt. 1.250
•
METODO CLASSICO EXTRA BRUT 2015
Pesaro-Urbino
Conventino Monteciccardo
Via G. Turcato, 4 – Località Conventino – 61024 Monteciccardo (PU)
tel +39 0721 910574
•
