Badiali & Candelaresi
Via Sant’Amico, 16 – 60030 Morro D’Alba (AN)
tel +39 0731 63040
•
Ancona
329
P
aglierino luminoso con screziature
verdoline. Perlage elegante. Al naso
fragranti profumi di pera, mela e bianco-
spino. Dalla spuma carezzevole e di viva-
ce freschezza, si fa apprezzare fin da
subito anche grazie alle stuzzicanti note
di scorza di agrumi che arricchiscono la
beva. Ritorni di frutta a polpa bianca che
riemergono in chiusura. Sui lieviti per 3
mesi. CANOCCHIE AL VAPORE
White Sparkling
Martinotti Method
100% Verdicchio
Alcohol 11.5% -
€
9 - Btls. 2,000
B
right straw yellow hue with yel-
low-green streaks. Elegant perlage.
On the nose, fragrant aromas of pear,
apple and hawthorn. With its caressing
foam and lively freshness, it is immedia-
tely appreciated thanks to tantalizing
notes of citrus peel that enrich the drink.
Recalls of white-fleshed fruit that re-
emerge in the finish. On yeasts for 3
months. CANOCCHIE AL VAPORE
Bianco Metodo Martinotti
Verdicchio 100%
Alc. 11,5% -
€
9 - Bt. 2.000
R
osa tenue. Bollicine fini e numero-
se. Delicati sentori di viola, fragola e
ribes. Soffuso nel suo ingresso bocca, ove
la gradevole effervescenza si sposa a una
pregevole acidità. Vanta un buon equili-
brio e si rivela coerente nel finale, dove
spuntano sfumature di fiori e piccoli frutti
rossi. Sosta sui lieviti per 3 mesi.
FRITTELLE DI GAMBERI E ZUCCHINE
Sparkling rosé
Martinotti Method
100% Lacrima
Alcohol 12% -
€
10 - Btls. 2,000
P
ale pink hue. Fine and numerous
bubbles. Delicate scents of viola,
strawberries and currants. Soft in its
mouth entrance, where the pleasant
effervescence is combined with fine aci-
dity. It boasts a good balance and reveals
itself to be consistent in the finish, where
hints of flowers and small red fruits
emerge. On yeasts for 3 months.
FRITTELLE DI GAMBERI E ZUCCHINE
Rosato Metodo Martinotti
Lacrima 100%
Alc. 12% -
€
10 - Bt. 2.000
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RONCONI BRUT
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RONCONI BRUT ROSÉ
