Le Marche nel Bicchiere 2020 - page 312

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Ascoli Piceno
Docg white
100% Pecorino
Alcohol 13.5%
-
€
13 - Btls. 3,000
G
olden yellow hue with precious
brightness. Nose with hints of
medlar, papaya and dried chamomile.
The palate is enfolding, thanks to per-
suasive softness that then gives way to
intriguing savor. Rich aromas of tropical
fruit in the finish. Aging in steel for 10
months. SPIEDINI DI PESCE SPADA E
ANANAS
Doc red
50% Montepulciano, 50% Sangiovese
Alcohol 14%
-
€
11 - Btls. 3,000
R
uby red hue with garnet highlights.
On the nose, scents of cyclamen
and cherry jam, followed by delicate
nuances of pepper. Refined in its entry
into the mouth with a powerful yet ele-
gant structure, where proper tannins and
a nuanced freshness stand out and pro-
mise further evolution in the future. Long
fruity finish. In steel, on its own yeasts,
for 10 months. CERVO IN SALMÌ
Bianco Docg
Pecorino 100%
Alc. 13,5% -
€
13 - Bt. 3.000
Rosso Doc
Montepulciano 50%, Sangiovese 50%
Alc. 14% -
€
11 - Bt. 3.000
Tenute Recchi Franceschini La Marna
Contrada Valle Bianca – 63068 Montalto delle Marche (AP)
tel +39 366 2786985
•
R
osso rubino con riflessi granato.
Apre con ciclamino e confettura di
ciliegie, seguiti da delicate nuance di
pepe. Raffinato nel suo ingresso in bocca
con una struttura potente ma elegante,
dove spiccano un tannino cesellato e
una sfumata freschezza che promettono
ulteriori progressi in futuro. Lungo finale
fruttato. In acciaio, sui i propri lieviti, per
10 mesi. CERVO IN SALMÌ
G
iallo dorato di pregiata luminosità.
Naso avvinto da sentori di nespo-
la, papaia e camomilla appassita. Al
palato è avvolgente, grazie a una sua-
dente morbidezza che cede poi il posto
a un'intrigante sapidità. Ricchi aromi di
frutta tropicale in chiusura. Matura in
acciaio per 10 mesi.
SPIEDINI DI
PESCE SPADA E ANANAS
•
OFFIDA PECORINO PETRAIAE 2017
•
PICENO DONNA EUGENIA 2015
Anno di fondazione
2009
Proprietà
Mario Antonio Recchi Franceschini
Conduzione enologica
Rocco Vallorani
Conduzione agronomica
Ambra Ciabattoni
Bottiglie prodotte
10.000
Ettari vitati
8
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica
Vitigni principali
passerina, pecorino,
montepulciano, sangiovese
Year of foundation
2009
Owner
Mario Antonio Recchi Franceschini
Wine expert
Rocco Vallorani
Agronomic management
Ambra Ciabattoni
Bottles
10.000
Hectares of vines
8
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Organic
Main vine varieties
Passerina, Pecorino,
Montepulciano, Sangiovese
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