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Pesaro-Urbino
A
ffascinante rosa cerasuolo.
Perlage fine e persistente. Al naso
evoca violetta e fragolina di bosco
accompagnate da richiami di melogra-
no. In bocca è piacevole, fresco, disse-
tante, con una spiccata sapidità. Sorso
pieno che chiude su aromi fruttati.
n
CROSTINI CON BURRO E SALMONE
Sparkling rosé
Martinotti Method
100% Sangiovese
Alcohol 11.5% -
€
8 - Btls. 6,600
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 4 months
C
harming cherry pink hue. Fine and
persistent perlage. The nose evokes
aromas of viola and wild strawberry
accompanied by hints of pomegranate.
In the mouth, it is pleasant, fresh, thirst-
quenching, with marked savor. Full sip
that closes on fruity aromas.
n
CROSTINI
CON BURRO E SALMONE
Rosato Metodo Martinotti
Sangiovese 100%
Alc. 11,5% -
€
8 - Bt. 6.600
Ferm. Acciaio
Mat. Acciaio 4 mesi
•
AGAPE DRY ROSÉ
Di Sante
Via L. Antinori, 28 – Località Carignano – 61032 Fano (PU)
tel +39 0721 885627
•
P
aglierino dai riflessi verdolini. Fini
bollicine. Freschi profumi di acacia
e mughetto precedono mela e pera come
frutti. Accenni erbacei di foglia di tè
verde. Al palato è decisamente fresco e
di buona sapidità, con un finale dai ricor-
di agrumati.
n
VERDURE PASTELLATE
Sparkling white
Martinotti Method
80% Bianchello, 20% Chardonnay
Alcohol 11.5% -
€
8 - Btls. 6,600
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 4 months
on yeasts 3 months
S
traw yellow hue with pale green
highlights. Fine bubbles. Fresh aro-
mas of acacia and lily of the valley pre-
cede fruity scents of apple and pear.
Herbaceous hints of green tea leaf. On
the palate, it is clearly fresh and with
good savor. Finish with citrusy recalls.
n
VERDURE PASTELLATE
Bianco Metodo Martinotti
Bianchello 80%, Chardonnay 20%
Alc. 11,5% -
€
8 - Bt. 6.600
Ferm. Acciaio
Mat. Acciaio 4 mesi - 3 mesi sui lieviti
•
AGAPE BRUT
