312
Ascoli Piceno
Villa Pigna
Contrada Ciafone – 63073 Offida (AP)
tel +39 0736 87525
•
L
impido granato. Naso molto
espressivo con sentori anche balsa-
mici di china e rabarbaro, spezie dolci e
fiori macerati. Secco, dalla struttura
marmorea e dal perfetto equilibrio.
Sfoggia un tannino levigato ed elegante.
Lunga persistenza con ritorni di frutta in
confettura.
n
PAPPARDELLE AL RAGÙ
DI CERVO
Doc red
85% Montepulciano, 15% Sangiovese
Alcohol 13.5% -
€
13,5 - Btls. 4,000
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 14 months
and Oak barrels 14 months
C
lear garnet hue. On the nose, very
expressive balsamic hints of cinchona
and rhubarb, sweet spices and macerated
flowers. Dry with a very strong structure
and perfect balance. It flaunts smooth and
elegant tannins. Long persistence with
recalls of fruit jam.
n
PAPPARDELLE AL
RAGÙ DI CERVO
•
ROSSO PICENO SUPERIORE ROZZANO 2018
Anno di fondazione
1976
Proprietà
Anna Maria Costanza Rozzi
Conduzione enologica
e
Conduzione agronomica
Riccardo Cotarella
Bottiglie prodotte
10.000
Ettari vitati
8
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
montepulciano, sangiovese,
cabernet sauvignon, merlot
Y
ear of foundation 1976
Owner
Anna Maria Costanza Rozzi
Wine expert
and
Agronomic management
Riccardo Cotarella
Bottles
10,000
Hectares of vines
8
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Montepulciano, Sangiovese,
Cabernet sauvignon, Merlot
Rosso Doc
Montepulciano 85%, Sangiovese 15%
Alc. 13,5% -
€
13,5 - Bt. 4.000
Ferm. Acciaio
Mat. Acciaio 14 mesi e Legno 14 mesi
