Paglierino carico con perlage fine di notevole
persistenza. Ampie note floreali di giglio, acacia,
camomilla e zagara con lieviti, crosta di pane e
una leggera nota erbacea assieme e frutta agru-
mata ed esotica. Palato aristocratico, fresco e di
sottile sapidità con persistenza minerale.
c
rosTini
di
fegaTo
d
’
oca
.
Doc sparkling white, Méthode Champenoi-
se - 100% Verdicchio - Alcohol 12% - € 20
- Btls. 10,000
Intense straw-yellow hue with fine and remar-
kably persistent perlage. Wide floral notes of lily,
acacia, chamomile and orange blossom with ye-
ast, bread crust and a herbaceous note with and
citrous and exotic fruit. Aristocratic palate, fresh
subtle flavour with mineral persistence.
Brillante con bollicine fini e persistenti nel suo
giallo paglierino. Bel naso floreale improntato
su tiglio, ginestra e sfumature di acacia con note
fruttate e punta di agrumato. Al sorso è secco,
lievemente morbido, con buona sapidità e per-
sistenza.
c
arpaccio
di
seppie
.
Doc sparkling white, Charmat method -
100% Verdicchio - Alcohol 12% - € 10 - Btls.
50,000
Bright straw-yellow hue with fine and persistent
bubbles. Nice floral nose of lime characterized
by linden, broom and acacia with fruity notes and
citrus hint. On the palate, it is dry, slightly soft,
with good flavour and persistence.
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
SPUMANTE BRUT 2013 - Bianco Doc
Spumante Charmat - Verdicchio 100%
Alc. 12% - € 10 - Bt. 50.000
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
SPUMANTE BRUT BONCI 2009 - Bianco Doc
Spumante Metodo Classico
Verdicchio 100% - Alc. 12% - € 20 - Bt. 10.000
Via Torre, 15 - 60034
Cupramontana (AN)
Tel: 0731 789129
Fax: 0731 789808
Vallerosa Bonci
