Rosa tenue con nuance ramate. Perlage fine nu-
meroso e persistente. Fragoline e lamponi, pic-
coli fiori rossi anche secchi. Assaggio fresco e
sapido. Conferma di piccoli frutti rossi nel finale.
Spumantizzazione con il metodo charmat.
s
pagheTTi
con
gamberi
di
fiume
.
Sparkling rosé - 60% Lacrima, 40% Sangio-
vese - Alcohol 12% - € 9 - Btls. 2,500
Pale pink hue with coppery nuance. Large, fine
and persistent perlage. Strawberries and raspber-
ries, small red flowers also dry. Palate fresh and
tasty. Confirmation of red berries in the finish.
Charmat method.
Verdolino brillante dal perlage fine numeroso
e persistente. Profilo olfattivo fragrante di fiori
bianchi, pompelmo e lievito fresco. Assaggio
equilibrato dalla gradevole vena fresca. Finale
persistente di agrumi. Vinificazione in acciaio,
metodo charmat.
i
mpepaTa
di
cozze
.
Sparkling white - 100% Verdicchio - Al-
cohol. 12% - € 9 - Btls. 3,000
Bright yellow-green hue with fine, large and
persistent perlage. Fragrant olfactory frame with
scents of white flowers, grapefruit and fresh ye-
ast. Balanced palate with a pleasant fresh vein.
Lingering finish of citrus. Vinification in stainless
steel, Charmat method.
BRUT ALE
Bianco Spumante - Verdicchio 100%
Alc. 12% - € 9 - Bt. 3.000
BRUT ROSE’ ALE
Rosato Spumante
Lacrima 60%, Sangiovese 40%
Alc. 12% - € 9 - Bt. 2.500
Via Battinebbia, 4
60038 San Paolo di Jesi (AN)
Tel: 0731 779197
Fax: 0731 779197
Vignamato
