Paglierino brillante con riflessi dorati e grana
molto fine e persistente, alla fragranza di crosta
di pane aggiunge profumi di biancospino, timo,
ginestra, pesca e prugna gialla. Ampio ed equi-
librato, ha finale erbaceo e lievemente minerale.
Verdicchio 80% maturazione acciaio 10 mesi,
Chardonnay legno 10 mesi.
c
rosTini
con
fegaTini
di
fagiano
.
Sparkling white, Classic Method - 80% Ver-
dicchio, 20% Chardonnay - Alcohol 12.5%
- € 26 - Bt. 900
Bright straw-yellow hue with golden highlights
and very fine and persistent perlage, the fragran-
ce of bread crust adds to aromas of hawthorn,
thyme, broom, peach and yellow plum. Wide and
balanced, it has a herbaceous and slightly mine-
ral finish. Aging Verdicchio in stainless still for
10 months, Chardonnay in wood for 10 months.
Paglierino brillante con grana fine e persisten-
te, profuma di biancospino, sambuco, pesca,
vaniglia e crosta di pane fragrante. Nettamente
fresco, nel finale aggiunge note agrumate ed
erbacee. Verdicchio 50% maturazione acciaio,
Chardonnay 50% in legno.
c
arpaccio
di
carne
con
agrumi
.
Sparkling white, Classic Method - 50% Ver-
dicchio, 50% Chardonnay - Alcohol 12.5%
- € 16 - Bt. 9,000
Brilliant straw-yellow hue with fine and persistent
perlage, scent of hawthorn, elderberry, peach,
vanilla and fragrant bread crust. Clearly fresh with
citrous and herbaceous notes in the finish. Aging
50% Verdicchio in stainless steel, 50% Chardon-
nay in wood.
SPUMANTE EXTRA BRUT
Bianco - Spumante Metodo Classico
Verdicchio 50% Chardonnay 50%
Alc. 12.5% - € 16 - Bt. 9.000
SPUMANTE NATURE LA HOZ
Bianco Spumante Metodo Classico
Verdicchio 80% Chardonnay 20%
Alc. 12.5% - € 26 - Bt. 900
Via Adriatica, 12
60027 Osimo (AN)
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Fax: 071 7108859
Umani Ronchi
