Cerasuolo brillante con bollicine numerose e
persistenti, ha il floreale di rosa canina, glicine
e garofano ed il fruttato di lampone e ciliegia.
Fresco ed equilibrato, con finale piacevolmente
vinoso. Vinificato in acciaio e maturato 4 mesi
sui lieviti.
c
resc
’
TajaT
con
erbe
aromaTiche
e
lardo
.
Charmat sparkling rosé - Sangiovese 100%
- Alcohol 12% - € 8 - Btls. 1,800
Bright cherry red with numerous and persistent
bubbles, it has the floral of wild rose, wisteria and
carnation, then fruity of raspberry and cherry. Fre-
sh and balanced, with a pleasantly vinous finish.
Vinification in stainless steel and aged on yeasts
for 4 months.
Paglierino brillante con bollicine numerose e
persistenti, profuma di acacia, zagara, ananas,
mela gialla e banana. Fresco ed appagante, con
apprezzabile sapidità e buona persistenza, nel
finale aggiunge fresche note erbacee di melissa.
Vinificato in acciaio e maturato 4 mesi sui lieviti.
c
arpaccio
di
spigola
agli
agrumi
.
Doc Charmat sparkling white - Ribona 100%
- Alcohol 11.5% - € 9 - Btls. 5,700
Bright straw-yellow hue with numerous and per-
sistent bubbles, scents of acacia, orange blos-
som, pineapple, yellow apple and banana. Fresh
and satisfying, with appreciable flavour and good
persistence, in the finish, it adds fresh herbace-
ous notes of lemon balm. Vinification in stainless
steel and aged on yeasts for 4 months.
COLLI MACERATESI SPUMANTE
RIBONA 2013
Bianco Doc Spumante Charmat
Ribona 100% - Alc. 11.5% - € 9 - Bt. 5.700
ROSATO EXTRA DRY SE’ 2013
Rosato Spumante Charmat
Sangiovese 100%
Alc. 12% - € 8 - Bt. 1.800
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62020 Colmurano (MC)
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Saputi
