Le Marche nel Bicchiere 2020 - page 375

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Coppacchioli Tattini
Via Piana, 20 – Località Cupi – 62039 Visso (MC)
tel +39 347 7219428
•
R
osa ramato, animato da una efferve-
scenza continua e briosa. Viola e
lavanda accompagnano crosta di pane,
mallo di noce. Sbuffi di vaniglia, infine
nespola e lampone. Al gusto è caratteriz-
zato da una giusta dose di freschezza e
sapidità. Incentivante la beva che regala
buone emozioni di notevole persistenza.
Sui lieviti per 24 mesi.
RISOTTO
RADICCHIO E SPECK
Sparkling rosé
Classic Method
100% Pinot nero
Alcohol 13% -
€
20 - Btls. 1,500
C
oppery pink hue, enlived by conti-
nuous and lively bubbles. Scents of
viola and lavander are followed by hints
of bread crust and husk. Puffs of vanilla,
then medlar and raspberry. On the pala-
te, right dose of freshness and savor.
Seductive drink with nice and persisting
emotions. On yeasts for 24 months.
RISOTTO RADICCHIO E SPECK
Rosato Metodo Classico
Pinot nero 100%
Alc. 13% -
€
20 - Bt. 1.500
B
rillante paglierino con riflessi verdo-
lini. Perlage sottile e di discreta per-
sistenza. Al naso palesa delicati profumi
di panificazione, tarassaco, cedro e melo-
ne. A corredo anche una sfumatura di
ghiaia di mare bagnata. Cremoso in
bocca, accarezza il palato dimostrando
morbidezza e equilibrio. Chiude su ricor-
di agrumati. Sosta sui lieviti per 24 mesi.
LINGUINE AL NERO DI SEPPIA
Sparkling white
Classic Method
100% Chardonnay
Alcohol 14% -
€
20 - Btls. 2,000
B
right straw yellow hue, yellow-green
highlights. Fine perlage with suffi-
cient persistency. On the nose, delicate
scents of bread, dandelion, cedar and
lemon. A hint of wet sea gravel. Creamy
in the mouth, it caresses the palate sho-
wing softness and balance. It finishes on
cistrusy recalls. On yeasts for 24 months.
LINGUINE AL NERO DI SEPPIA
Bianco Metodo Classico
Chardonnay 100%
Alc. 14% -
€
20 - Bt. 2.000
•
ROSÉ BRUT PINOT NERO 2015
•
CHARDONNAY BRUT 2015
Macerata
1...,365,366,367,368,369,370,371,372,373,374 376,377,378,379,380,381,382,383,384,385,...532
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