Le Marche nel Bicchiere 2019 - page 326

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Pesaro-Urbino
B
rillante paglierino con giovanili
intarsi verdi. Intensi profumi di fiori
bianchi appena colti, acacia e mughetto.
Bouquet agrumato di lime e pompelmo.
La mela verde precede sfumature di cro-
sta di pane. In bocca la freschezza è gui-
data da fine perlage, che genera comun-
que vellutate sensazioni di avvolgenza.
Chiude lievemente mandorlato. Sosta
sui lieviti per 3 mesi. TARTINE CON
MOUSSE DI SALMONE
Sparkling white
Martinotti Method
100% Bianchello
Alcohol 11.5% -
8 - Btls. 2,000
B
right straw yellow hue with youthful
green glows. Intense aromas of fresh-
ly picked white flowers, acacia and lily of
the valley. Citrusy bouquet of lime and
grapefruit. Green apple hints precedes
nuances of bread crust. On the palate,
freshness guided by fine perlage, which
generates however velvety enveloping
sensations. It closes slightly with almond
scents. On yeasts for 3 months.
TARTINE CON MOUSSE DI SALMONE
Bianco Metodo Martinotti
Bianchello 100%
Alc. 11,5% -
8 - Bt. 2.000
BRUT
Gabriele Pagliari
Strada S. Maria, 16 – Loc. Montemontanaro – 61030 Montefelcino (PU)
tel e fax +39 0721 724156
1...,316,317,318,319,320,321,322,323,324,325 327,328,329,330,331,332,333,334,335,336,...544
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