P
aglierino con riflessi verdolini.
Bollicine molto fini. Al naso propo-
ne acacia, sambuco, zagara, melissa,
crosta di pane, pesca bianca e mela gol-
den. Fresco e ben equilibrato all’assag-
gio, rivela lieve mineralità gessosa e sen-
tore di cera d’api. Sui lieviti per 2 mesi.
FRITTO MISTO DI PARANZA
Sparkling white
Martinotti Method
100% Bianchello
Alcohol 11.5% -
€
15 - Btls. 10,000
S
traw yellow hue with yellow-green
highlights. Very fine bubbles. On
the nose, scents of acacia, elderberry,
orange blossom, lemon balm, bread
crust, white peach and Golden
Delicious apple. Fresh and well-bal-
anced on the palate, it reveals light
chalky minerality and hints of beeswax.
On yeasts for 2 months.
FRITTO
MISTO DI PARANZA
Bianco Metodo Martinotti
Bianchello 100%
Alc. 11,5% -
€
15 - Bt. 10.000
•
BRUT BIANCO
Terracruda
Via Serre, 28 – 61040 Fratte Rosa (PU)
tel +39 0721 777412 • fax +39 0721 771070
•
Pesaro-Urbino
327
G
iallo dorato brillante. Perlage fine,
ricco e molto persistente. Profumo
di crosta di pane in lieve evidenza su
zagara, ginestra, rosa gialla, mela golden
e pesca nettarina. In bocca è corposo,
equilibrato, fresco e sapido, vivacizzato
da note di salvia e melissa. Sosta sui lie-
viti per 30 mesi. TAGLIATELLE BIAN-
CHE AI FUNGHI PORCINI
Igt white
Classic Method
100% Bianchello
Alcohol 12% -
€
26 - Btls. 2,000
B
right golden hue. Fine perlage,
rich and persistent. Scent of bread
crust in slight evidence on orange blos-
som, broom, yellow rose, Golden
Delicious apple and Nectarine peach.
On the palate, it is full-bodied, bal-
anced, fresh and savory, enlivened by
notes of sage and lemon balm. On
yeasts for 30 months. TAGLIATELLE
BIANCHE AI FUNGHI PORCINI
Bianco Igt Metodo Classico
Bianchello 100%
Alc. 12% -
€
26 - Bt. 2.000
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BRUT 2014
