Fattoria Villa Ligi
Via Zoccolanti, 25A – 61045 Pergola (PU)
tel e fax +39 0721 734351
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V
este verdolina, calice ravvivato da
numerose le bollicine. All’olfatto
gradevoli note di limone, acacia e giglio.
Al palato risaltano la buona acidità e
l'immediata piacevolezza. In chiusura
tornano coerenti sfumature agrumate.
Sui lieviti per 3 mesi. SPIGOLA CON
VERDURINE AL VAPORE
Sparkling white
Martinotti Method
80% Chardonnay, 20% Verdicchio
Alcohol 12%
-
€
9 - Btls. 5,000
Y
ellow-green hue, enlivened by
numerous bubbles. Pleasant notes
of lemon, acacia and lily on the nose.
Good acidity and immediate pleasan-
tness stand out on the palate. In the
finish, consistent citrus nuances. On
yeasts for 3 months. SPIGOLA CON
VERDURINE AL VAPORE
Bianco Metodo Martinotti
Chardonnay 80%, Verdicchio 20%
Alc. 12% -
€
9 - Bt. 5.000
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SETTECOLLI BRUT
V
erdolino, dalle fini bollicine. Al
naso risaltano nuance di agrumi,
erbe aromatiche e crosta di pane. In
bocca il perlage delicato e stuzzicante
sottolinea la gradevole freschezza e
conduce all'invitante aroma di mandor-
la verde in chiusura. Sosta sui lieviti per
24 mesi.
CAPESANTE SCOTTATE
CON SALSA AL TARTUFO BIANCO
Sparkling white
Classic Method
80% Chardonnay, 20% Verdicchio
Alcohol 12% -
€
19 - Btls. 1,800
Y
ellow-green hue, with fine bubbles.
On the nose, outstanding citrus
nuances, aromatic herbs and bread crust.
On the palate, the delicate and appetiz-
ing perlage underlines the pleasant fresh-
ness and leads to an inviting aroma of
green almond on the finish. On yeasts for
24 months.
CAPESANTE SCOTTATE
CON SALSA AL TARTUFO BIANCO.
Bianco Metodo Classico
Chardonnay 80%, Verdicchio 20%
Alc. 12% -
€
19 - Bt. 1.800
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MG09 CUVÉE MARCO GOZZI BRUT
Pesaro-Urbino
319
