PeSaRo-Urbino
Gli altri vini /
Other wines
Chardonnay Costance 2022
• Bianco IGT • Chardonnay 100% • € 17
Colli Pesaresi Bianco Beatrix 2022
• Bianco DOC • Trebbiano 40%, Bianchello 30%,
Trebbiano toscano 30% • € 12
Colli Pesaresi Sangiovese Parco Naturale Monte San Bartolo Ladron 2021
Rosso DOC • Sangiovese 90%, Pinot nero 10% • € 12
PINOT NERO ISABEL 2022
Bianco IGT
Pinot nero 100% • Alc. 12,5% • € 23 • Bt. 2.500
Ferm. Acciaio • Mat. Acciaio 6 mesi
Riflessi rosa. Naso con profumi delicati di geranio, pepe rosa,
giuggiola ed erba cedrina. Al palato èmorbido, con alcol deci-
so e spalla acida in chiusura. Discreta persistenza.
IGT white
100% Pinot nero • Alcohol 12,5% • € 23 • Btls. 2,500
Ferment. Steel barrels • Aging Steel barrels 6 months
Pink highlights. On the nose, delicate aromas of geranium, pink
pepper, jujube and lemon verbena. On the palate, it is soft, with
strong alcohol and acidity in the finish. Fair persistence.
Grigliata di carne bianca e verdure
De Leyva
Strada della Romagna, 6-8
61121 Pesaro (PU)
Tel. +39 393 4834698
Anno di fondazione/
Foundation year:
2013
Proprietà/
Owners:
Davide Leva
Conduzione enologica/
Wine experts:
Fabio Rossi, Michele Saioni
Conduzione agronomica/
Agronomic
management:
Gianni Modesti, Davide Leva
Bottiglie prodotte/
Bottles:
15.000
Ettari vitati/
Hectares of vines:
9
Vendita diretta/
Direct sales:
Sì/
Yes
Visita in azienda/
Winery tour:
No
Viticoltura/
Viticulture:
Convenzionale/
Traditional
Vitigni principali/
Main vine varieties:
pinot nero, chardonnay, sangiovese,
trebbiano
PINOT NERO SILVO 2022
Rosso IGT
Pinot nero 100% • Alc. 13,5% • € 28 • Bt. 1.300
Ferm. Acciaio • Mat.Acciaio 6 mesi e Legno 2 mesi
Rosso rubino luminoso. L’olfatto ruota attorno alla ciliegia sot-
to spirito, accompagnata da fiori secchi, rosa rossa e pepe bian-
co. Sorso gustoso, equilibrato da tonica freschezza e tannino
ben integrato che esaltano il lungo commiato.
IGT red
100% Pinot nero • Alcohol 13,5% • € 28 • Btls. 1.300
Ferment. Steel barrels • Aging Steel barrels 6 months
Oak barrels 2 months
Bright ruby red hue. On the noes, scents of cherries in spirit, ac-
companied by dried flowers, red rose and white pepper. Tasty sip,
balanced by tonic freshness andwell-integrated tannins which en-
hance the long finish.
Tacchino stufato con peperoni e radicchio
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