314
Pesaro-Urbino
Claudio Morelli
Viale Romagna, 47 B – 61032 Fano (PU)
tel e fax +39 0721 823352
•
P
aglierino brillante, con fine perlage
brioso e invitante. Profilo olfattivo
agrumato e di biancospino insieme a
frutta a polpa bianca come mela e
pesca. Regala garbati sentori di lieviti.
All’assaggio risulta morbido e in equili-
brio. Struttura con interessante sensa-
zione fresco sapida nel lungo finale.
Sosta 36 mesi sui lieviti. CARPACCIO
DI SALMONE
Doc sparkling white
Classic Method
100% Bianchello
Alcohol 12% -
€
16 - Btls. 2,700
B
right straw yellow hue, with fine
and inviting perlage. Olfactory
profile with scents of citrus and
hawthorn together with white flesh fruit
like apple and peach. Gentle notes of
yeast. The tasting is soft and balanced.
Structure with interesting savoury-fresh
sensation in the long finish. On yeasts36
months. CARPACCIO DI SALMONE
Bianco Doc Spumante
Metodo Classico
Bianchello 100%
Alc. 12% -
€
16 - Bt. 2.700
•
BIANCHELLO DEL METAURO SPUMANTE BRUT MÒRELL 2012
