Le Marche nel Bicchiere 2019 - page 147

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Gli altri vini / Other wines
• VERDICCHIODEI CASTELLI DI JESI CLASSICOLE VELE 2017 - Bianco Doc Verdicchio 100% - €12
• VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE VERDE CA' RUPTAE 2017
Bianco Doc Verdicchio 100% - € 15
• OFFIDA PECORINO OFITHE 2017 - Bianco Docg Pecorino 100% - € 15
• ROSSO CONERO MONTEPASSO 2015 - Rosso Doc Montepulciano 90%, Sangiovese 10% - €15
Ancona
G iallo dorato antico. Giacinto e fiori
appassiti, pesca matura. Accenti
vanigliati e di tabacco biondo, pizzico di
zafferano, erbe aromatiche e lieve nota
balsamica. Caldo, si sviluppa pieno, avvol-
gente e di corpo. Conserva immutata
finezza per tutta la bevuta. Chiusura roton-
da, che sfuma con mandorla dolce e noc-
ciola. In acciaio per 10 mesi, una piccola
parte in barrique. ANATRA AL FORNO
R ubino profondo, granato ai bordi.
Bouquet intenso con nota balsamica
di eucalipto, poi china, rabarbaro, tabacco
da pipa, fiori essiccati. Elegante, caldo dal
primo sorso, tannino ancora teso in equili-
brio con freschezza e struttura. Sfuma con
cenni di cannella e cardamomo, sottobo-
sco. Matura in rovere per 12 mesi.
AGNELLO AL FORNO
Docg white
100% Verdicchio
Alcohol 14% - € 18 - Btls. 9,000
Ancient golden hue Hyacinth and
withered flowers, ripe peach. Vanilla
and blond tobacco hints, a pinch of saffron,
aromatic herbs and light balsamic notes.
Warm, it develops full, enveloping and full-
bodied. It maintains unchanged finesse for
all the drink. Round finish, which fades
with sweet almond and hazelnut. In steel
for 10 months, then in barrique for a short
period of time. ANATRAAL FORNO
Doc red
70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Alcohol 13.5% - € 20 - Btls. 4,000
Deep ruby hue, with garnet rims.
Intense bouquet with balsamic notes
of eucalyptus, then cinchona, rhubarb,
pipe tobacco, dried flowers. Elegant, warm
since the first sip, tannin still tense in balan-
ce with freshness and structure. It fades
with hints of cinnamon and cardamom,
undergrowth. Aging in oak for 12 months.
AGNELLO AL FORNO
•
ROSSO PICENO SUPERIORE CAMPO DELLE MURA 2011
Bianco Docg
Verdicchio 100%
Alc. 14% - € 18 - Bt. 9.000
Rosso Doc
Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
Alc. 13,5% - € 20 - Bt. 4.000
Moncaro
Via Piandole, 7/A – 60036 Montecarotto (AN)
tel +39 0731 89245 • fax +39 0731 89237
www.moncaro.com•terrecortesi@moncaro.com
Anno di fondazione1964
Proprietà Cooperativa di produttori
Conduzione enologica
Giuliano D'Ignazi,
Riccardo Cotarella
Conduzione agronomica
Danilo Coppa
Bottiglie prodotte7.500.000
Ettari vitati 1.200
Vendita diretta Sì • Visita in azienda Sì
Viticoltura Convenzionale
e biologica certificata
Vitigni principali
verdicchio, montepulciano,
sangiovese, pecorino
Year of foundation1964
Owner Cooperativa di produttori
Wine experts
Giuliano D'Ignazi,
Riccardo Cotarella
Agronomic management
Danilo Coppa
Bottles 7,500,000
Hectares of vines1,200
Direct salesYes • Winery tourYes
ViticultureTraditional
and Certified organic
Main vine varieties
Verdicchio, Montepulciano,
Sangiovese, Pecorino
•
CASTELLI DI JESI VERDICCHIO CLASSICO VIGNA NOVALI RISERVA 2014