287
Ascoli Piceno
Le Cantine di Figaro
Contrada Colle del Giglio – 63065 Ripatransone (AP)
tel e fax +39 06 90623140
•
G
iallo paglierino vivace. Profumi di
acacia, sambuco, zagara, mela
golden e pesca nettarina. All’assaggio è
corposo, equilibrato e apprezzabilmen-
te fresco, con l’aggiunta finale di sento-
ri di cera d’api e salvia. Maturazione in
acciaio per 5 mesi.
GNOCCHI AL
SUGO BIANCO DI CINGHIALE
R
osso rubino, dai bagliori violacei.
Marasca, anche sotto spirito, pru-
gna rossa in confettura, rosa rossa, gera-
nio, liquirizia e tabacco biondo. Il sorso
è caldo, corposo ed equilibrato, con
tannini vellutati e lungo finale imprezio-
sito da fresche note balsamiche. Evolve
in acciaio per 12 mesi, poi in barrique
per altri 12 mesi. TAGLIATA DI MAN-
ZARDA MARCHIGIANA
Doc white
100% Pecorino
Alcohol 13.5% -
€
10 - Btls. 13.000
L
ively straw yellow hue. Aromas of
acacia, elderberry, orange blossom,
Golden Delicious apple and nectarine
peach. On the palate, it is full-bodied,
balanced and appreciably fresh, with final
hints of beeswax and sage. Aging in steel
for 5 months.
GNOCCHI AL SUGO
BIANCO DI CINGHIALE
Doc Red
50% Montepulciano, 50% Sangiovese
Alcohol 13.5% -
€
12 - Btls. 2,000
R
uby red hue with purple flashes.
Morello cherry, also in alcohol, red
plum jam, red rose, geranium, licorice and
blond tobacco. The sip is warm, full-bodied
and balanced, with velvety tannins and a
long finish embellished by fresh balsamic
notes. It ages in steel for 12 months, then in
barrique for further 12months. TAGLIATA
DI MANZARDAMARCHIGIANA
•
FALERIO PECORINO LETIX 2017
•
ROSSO PICENO SUPERIORE DEL CARRETTIERE 2015
Bianco Doc
Pecorino 100%
Alc. 13,5% -
€
10 - Bt. 13.000
Rosso Doc
Montepulciano 50%, Sangiovese 50%
Alc. 13,5% -
€
12 - Bt. 2.000
Anno di fondazione
2009
Proprietà
Famiglia Vicari
Conduzione enologica
Matteo Lucciarini De Vincenzi,
Luigi Costantini
Conduzione agronomica
Pietro Zeppilli
Bottiglie prodotte
50.000
Ettari vitati
7
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica certificata
Vitigni principali
passerina, pecorino,
sangiovese, montepulciano
Year of foundation
2009
Owners
The Vicari Family
Wine experts
Matteo Lucciarini De Vincenzi,
Luigi Costantini
Agronomic management
Pietro Zeppilli
Bottles
50,000
Hectares of vines
7
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Certified organic
Main vine varieties
Passerina, Pecorino,
Sangiovese, Montepulciano
Gli altri vini /
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